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如何收取门挂式餐牌
门挂式餐牌应于每天的24:00, 02:00 and 05:00 收集。
保安员可以帮助收集餐牌。
保安员应巡楼时需要打卡，同时可以逐层逐门收集餐牌。
保安员应该在收集餐牌时进行检查。
他们在离开楼层前，必须检查餐牌上的房间号码和送餐时间。
如果发现错误，比如房间号码错误，保安员有责任根据正确的号码进行更正，以保证送餐无误。
输入电脑准备作帐，按照送餐时间将收集并记录在记录本上。
根据餐牌提前准备托盘和手推车。
逐层，按时间，重复检查送餐时间。
根据点单时间安排早餐点单顺序，始终从最早的时间开始。
在房间服务前15分钟准备好点单。
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