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如何摇制鸡尾酒
确保你的手干净。
将所有配料放在一起。
干净的冰
新鲜配料
装饰品
根据标准选出适合的杯子。
将冰块放入混合杯（根据标准放数量）。
根据标准用计量杯加入配料到混合杯。
用金属的搅拌器牢固的将口处封住。
用右手抓住上部，左手抓住下部上下摇动，并保持肩膀的高度
将搅拌器的盖子从客人处拿开。
用手指抓住混合器（大约5到10秒钟），再将混合器放在桌子上，打开盖子。
左手抓住混合器，右手打开盖子，将鸡尾酒倒入杯中
根据标准装饰鸡尾酒。
放在吧台让服务员领取。
趁新鲜时及时服务，如果你分配时，应将鸡尾酒的准备放在最后。
所有配料和器具放回原位。
清洗，漂静，烘干器具。
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