对农家乐休闲旅游发展战略的探析.docVIP

对农家乐休闲旅游发展战略的探析 一、休宁县岭脚村“农家乐”发展中存在的问题 通过实地走访和群众座谈的形式，我们对岭脚村发展现状有了大致的了解，总结起来，岭脚村“农家乐”主要存在以下几方面的问题。 (一)“农家乐”数量匮乏，整体接待能力弱。“农家乐”乡村休闲旅游业的经营主体是岭脚村村民，由于缺乏相关的专业知识，又没有接受过专门培训，绝大多数“农家乐”乡村休闲旅游经营业主还处于摸着石头过河或者是一味模仿周边“农家乐”乡村休闲旅游业主经营的阶段，整体接待水平较低。在实地考察中了解到岭脚村仅有一家“农家乐”，且该餐饮服务点由于硬件设施、服务质量等各方面条件不足致使该村“农家乐”发展一直萎靡不振。 (二)“农家乐”经营内容单薄，形式单一。调查中了解到，岭脚村“农家乐”乡村休闲旅游产业只是简单地给旅游者提供食宿，档次低，各项配套设施不完善，就餐环境和住宿条件没有特色，店内仅陈设一些用于出售的简单用品。经营内容过于单薄，经营形式过于单一，大大降低了旅游者的兴趣，也在很大程度上降低了利润空间。 (三)“农家乐”缺乏鲜明特色，文化味不浓。由于缺乏经验，岭脚村“农家乐”主要效仿周边成熟“农家乐”，且在城乡统筹步伐的加快中不可避免地被城市化，形式呆板缺乏特色，难以满足城市人返璞归真的欲望，降低了对其吸引力。且农村人由于思想观念的局限，致使乡土文化被淡化