高中通用技术二轮复习：专题六流程与设计高考.pdfVIP

专题六 流程与设计 知识框架 流程的含义、意义 认识流程 流 环节、时序 程 流程设计应考虑的因素 与 流程设计 流程设计的步骤 设 流程设计案例 计 流程优化的内容 流程优化 流程优化的条件 复习要点 1．能理解流程的含义及组成要件，了解流程对生产、生活的意义。 2．掌握几种常见的流程表达方式，能阅读简单的流程图。 3．能分析流程设计应考虑的基本因素，了解流程设计的基本步骤。 4 ．理解流程优化的意义及主要内容。 5．理解流程优化与设备材料等之间的关系。 重点提示 1．流程与设计是从设计对物化过程这一角度来考虑设计，它是一项活动或一系列连续的 有规律的事项或行为进行的程序。可以理解为一系列按照一定顺序进行的活动的组合，也可 以理解为为了一定的目的去做事情的顺序。流程设计对于指导人们的工作和生活，有效地组 织生产起着关键的作用。合理安排生活中的流程，可以提高工作效率。 2 ．任何一个流程包含着时序和环节． 环节是指事件在发展过程中．总可以依据某种特征或方式把它分解为若干个小的过程。 环节是一个相对概念，依据问题性质的不同和不同人的理解，环节的划分可能会有所不同， 一个环节义可以分解成若干个“子环节” ，子环节还可以再分。 时序是指随时间变化的发展经历， 也就是 活动“ ”的先后顺序； 任何一项生产或生活活动都 有一定的时序，它体现具体活动内容的先后关系，在这种先后关系中，有些步骤之间的时序 是不可颠倒的，有些步骤之间的时序是可以颠倒的。 为了使流程的描述清晰可见，一般采用流程图来表达流程。常见的流程表达方式有文字 表达、表格表达、图示表达等方式，有些场合还可以用模型表达、动画演示等。 3 ．生产中的流程设计，有着多方面的目标，需要进行必要的权衡。 4 ．生活生产中的技术改进或革新，多数出自对已有生产流程的整体改进或者是对其中某 一环节的改进，其目的包括为了提高工作效益、降低生产成本、节约能耗、保护环境等，要 树立流程优化意识。 例题解析 【例l 】关于流程、时序、环节，下列表述错误的是 ( ) A ．任何流程反映了一定的时序，体现出一定的环节 B．环节是一个相对概念，有些环节还可以再细分为许多子环节 C．生产中的时序是不可颠倒的 D．设计科学合理的流程，目的是为了提高质量和效率 （分析） 流程是一项活动进行的程序，必定有一定的环节，一定的顺序，其中的环节 是相对的，可以再分，时序有颠倒和不颠倒两种，生产中的时序，有些是可以颠倒的．答案： C． 【例2】小张准备设计制作一个木质衣架，画好草图和视图后，在设计制作流程时，不必 考虑的是 ( ) A ．加工工具 B．加工精度 Ｃ．木料质地 D．原料成本 （分析）流程设计考虑的因素比较多，针对一个具体的设计方案．其流程设计主要从提 高效率和产品质量方而去考虑，而不必考虑原料成本。 答案： D 【例3】炼乳生产需要经过一个环节，蒸发浓缩。即将原料奶中大部分的水分蒸发。原始 的方法是在锅里直接给原料乳加热，使其中的水分蒸发，由于常压下，水沸腾的温度在 100°C 左右，即造成原料奶中的营养成分破坏，会使部分炼乳颜色发生褐变．又会造成炼乳制造成 本居高不下 (要消耗大量煤 )。随着科学技术的发展，人们利用真空罐，在 45～60 °C，将原料