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自拟定蛋壳的预处理过程,设计确定蛋壳称量范围的试验方案。; 设计三种方案进行Ca、Mg含量的测定; 按前面学过的分析记录格式作表格,记录数据并进行数据计算处理。试列出求钙镁总量的计算式 (以CaO含量表示); 通过对三种方案的设计与实施总结并比较三种方法测定蛋壳中钙的优、缺点。 鸡蛋壳的主要成分为CaCO3,其次为MgCO3、蛋白质、色素以及少量Fe和A1。 蛋壳需要经过预处理,才能达到分析的要求。 经过预处理的蛋壳可以设计三种方案进行测定。 配位滴定法测定蛋壳中Ca和Mg的总量 在pH=10,用铬黑T作指示剂,EDTA可直接测量Ca2+、Mg2+总量,为提高配位选择性,在pH=10时,加入掩蔽剂三乙醇胺使之与Fe3+、、A13+等离子生成更稳定的配合物,以排除它们对Ca2+、Mg2+离子测量的干扰。 设计实验 在基本实验和综合实验的基础上,进行设计实验。主要是培养学生分析问题、解决问题的思维能力;提高学生面对生产和生活中的一些实际化学问题,设计解决方案并加以实施的综合素质。设计实验与基本实验和综合实验在内容、形式和要求上都有较大区别,筛选出与三废治理、绿色化学、食品卫生、无机材料等相关的课题,仅仅给出主体要求和相关提示,由学生自己分析课题,查阅相关资料,设计实验方案,然后,在教师指导下修改后,再由学生独立实施,最后写出研究报告。 实验三十三蛋壳中钙、镁含量的测定 实验方法 无机及分析化学实验 实验内容 提示 实验内容 实验三十三 蛋壳中钙、镁含量的测定 提示 实验三十三 蛋壳中钙、镁含量的测定
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