欧尚培训管理影响毛利的因素.pptx

;;;;;影响毛利的因素 A/ 订货;;;;影响毛利的因素 B/ 破损损耗;;;影响毛利的因素 C/ 不明损耗;;;;;;;;;;;影响毛利的因素 D/ 最理想的库存;库存过多或不足所带来的风险是什么？ 缺货 不断增加的甩卖，破损损耗和不明损耗 库存上不断增加的财务费用 劳动力的浪费 提供的商品不能满足顾客的需要 使团队失去工作动力 ...;;;记住： 所有库存的变动都和单位商品的条形码有关（报损，销售）。 只要商品通过收银线，每个条码都会有销售记录。 对于改包装商品的销售，需要部门经理手工在系统里调整子、母货号的库存数量（但调整之后的总数量应该为零）。 ;;;;;如何避免库存过高？ 一个好的库存＝好的订货 特别是， 根据实际销售对长期性单品进行严格的订货 根据历史记录下促销订单（保存所有的促销计划） 处长对特殊季节性及促销单品变更的大量订货确认;如何避免库存过高？ 一个好的库存＝定期跟踪 特别是， 库存每天的变化 对于高库存所采取的行动计划 ;如何处理库存过高问题？ 停止下促销订单，除了海报之外。 把商品从仓库中取出，放在卖场中销售。 在货架上重新开始做促销。 循环使用入口处的货架，促销通道，每日促销。 退货给供应商。 作为最后的方法： 甩卖 如单品不可售，做报损;;;影响毛利的因素 E/ 促销;;;;影响毛利的因素 F/ 甩卖;;;