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第二章 成本管理的基本内容和基础工作 学习目标 了解成本管理的基本原理; 掌握成本管理系统及其影响因素; 了解成本管理的工作组织; 熟悉成本管理各阶段的发展历程。 第一节 成本管理的基本原理 一、成本管理的对象 一般意义上,成本管理对象是与企业经营过程相关的所有资金耗费。 既包括财务会计中核算的历史成本,也包括内部经营管理计划的现在和未来成本;既包括企业内部价值链范围内的资金耗费,也包括行业价值链整合所涉及的上下游得客户和供应商的资金耗费。 二、成本管理的目标 (一)总体目标 由企业的整体经营目标决定的,具体来说就是为企业内外部的利益相关者提供其所需的各种成本信息以供其决策和通过各种经济、技术和组织手段来控制成本水平。 在竞争性经济环境中,企业成本管理系统的总体目标主要依竞争战略而定。 (二)具体目标 1.成本核算的目标 1)确定盈亏及存货价值 2)促进优化管理行为 3)服务经营决策 2.成本控制的目标 经历了三个阶段: 1)通过提高工作效率和减少浪费降低成本 2)通过提高成本效益比来降低成本 3)通过保持竞争优势来降低成本 三、成本管理的原则 (一)统一管理与分散管理相结合的原则 (二)技术与经济相结合的原则 (三)专业管理与全员参与相结合的原则 (四)成本最低化原则 (五)全面成本管理原则 四、成本管理的意义 (一)通过成本管理活动可以降低产品成本 (二)通过成本管理活动,可以提高企业成本核算水平和成本信息的准确性 (三)通过成本管理活动,可以促进改善企业的经营管理并提高企业的管理水平 (四)通过成本管理活动,可以提高企业的经济效益 (五)通过成本管理活动,可以提高企业的竞争能力 (六)通过成本管理活动,可以提高企业员工的成本意识 第二节 成本管理系统及影响因素 一、成本管理系统的组成 (一)成本计划 (二)成本核算 (三)成本控制 (四)成本考核 二、成本管理系统的影响因素 (一)外部环境:经济因素 (综合体现为企业面对的竞争情况 )、技术因素、文化因素 (二)内部环境因素:企业的生产经营规模、生产方式、组织结构、企业文化 (三)竞争战略:成本领先战略、差异化战略、集中战略 第三节 成本管理的工作组织 一、成本管理的机构 (一)成本工作的领导机构 由CEO、CFO和总工程师组成。 主要工作: (1)制定企业成本工作的基本方针和政策 (2)建立健全企业成本工作的组织机构,解决和协调各部门成本工作中的问题和矛盾 (3)审定企业的目标利润和目标成本,批准企业成本计划和费用预算,综合研究和决定各项重大的降低成本方案。 (4)组织和领导各项重大的特殊成本调查和分析 (5)动员各厂、各部门、各层次和广大职工管理成本 (二)成本管理的职能机构 主要工作: (1)组织成本的集中统一管理,为企业领导提供各种成本信息 (2)进行成本预测和决策,编制企业成本计划,并分解下达给各部门各车间 (3)实行成本控制,监督生产费用支出,准确核算全厂产品成本 (4)检查和考核工厂成本计划的执行情况,开展成本综合分析 (三)成本归口管理部门 (1)生产部门:制定生产定额和控制外部加工费;编制和落实生产、作业进度计划,阻止均衡生产;提高工时利用率,保证完成产量、品种等计划指标;力求缩短生产周期,减少在产品、半成品上的资金占用。 (2)技术工艺部门:制定物质消耗定额,保证产品质量优、成本低。 (3)质量部门:负责全面质量管理,提高优级品率,减少不合格品和废品损失。 (4)物资供销储运部门:负责制定物资储备定额,控制物资消耗,合理组织物资的采购和保管,减少采购、储存和销售费用。 (5)设备部门:负责制定设备利用定额,提高设备完好率和利用率,降低设备修理成本,减少维护保养费用。 (6)动力部门:负责水电气消耗定额的制定和管理,在保证生产需要的前提下,努力控制能源消耗。 (7)劳动物资部门:负责劳动力的合理组织,制定劳动定额,提高工时利用率和劳动生产率,控制工资、福利和奖金的支出,节约劳动保护费用开支。 二、成本管理人员 三、成本管理制度 (1)关于成本定额、成本计划编制的制度; (2)关于成本控制的制度; (3)关于成本核算的制度; (4)关于成本考核的制度; (5)企业内部价格制定和结算的制度; (6)其他有关成本管理的规定。 第四节 成本管理的发展历程 一、成本管理萌芽阶段 1.这一阶段成本计量的目的主要是为了提供完成财务会计记录和报告所必需的期末存货数据,业主尚未利用成本数据进行生产管理。 2.当时的人们对成本构成要素和成本习性的认识不足。 3.这个阶段的成本计算过程通常是一个简单的数据积累过程,即单纯的成本核算阶段。 二、标准成本管理阶段 1.成本记录与会计账户体系的一体化,创立了成
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