畜产品营销培训课程.pptx

第六章 畜产品营销第一节 畜产品需求与供给第二节 畜产品目标市场选择第三节 畜产品营销组合策略几个基本概念营销 :是指将企业拥有的产品或商品从本企业转移到购买者手中的企业经营活动（起点和终点）。 销售：销售就是介绍商品提供的利益，以满足客户特定需求的过程。商品当然包括着有形的商品及其附带的无形的服务，满足客户特定的需求是指客户特定的欲望被满足，或者客户特定的问题被解决。能够满足客户这种特定需求的，唯有靠商品提供的特别利益。 网络销售：是企业整体营销战略的一个组成部分，是建立在互联网基础之上、借助于互联网特性来实现一定营销目标的一种营销手段。 直销：是指直销企业招募直销员，由直销员在固定营业场所之外直接向最终消费者（以下简称消费者）推销产品的经销方式。 代销：代销指商品发出后所有权不发生转移，仍属供货商，中间商按自己已售出商品的数量、金额向供货方结算，未售出的部分，所有权仍属供货方。赊销：赊销指商品发出后所有权发生了转移，中间商拥有商品的所有权，承担向供货商付款的责任，供货商随即拥有向中间商收款的权利，在供货商的财务帐上相应产生了应收账款，在货款未回收前，仅仅产生了债权，销售并未完成。传销 传销是指组织者或者经营者发展人员，通过对被发展人员以其直接或者间接发展的人员数量或者销售业绩为依据计算和给付报酬，或者要求被发展人员以交纳一定费用为条件取得加入资格等方式牟取非法利益，扰乱经济秩序，影响社会稳定的行为。传销金字塔直销与传销的区别区别之一：是否以销售产品为企业营运的基础。直销以销售产品作为公司收益的来源。而非法传销则以拉人头牟利或借销售伪劣或质次价高的产品变相拉人牟利，甚至根本无产品。　区别之二：有没有高额入门费。 区别之三：是否设立店铺经营。直销企业设立开架式或柜台式店铺，推销人员都直接与公司签订合同，其从业行为直接接受公司的规范与管理。而非法传销的经营者通过发展人员、组织网络从事无店铺或“地下”经营活动。 　区别之四：报酬是否按劳分配。直销企业为愿意勤奋工作的人提供务实创收的机会，而非一夜暴富。而非法传销通过以高额回报为诱饵招揽人员从事变相传销活动，参加者的上线从下线的入会费或所谓业绩中提取报酬。区别之五：是否有退出、退货保障。直销企业的推销人员可根据个人意愿自由选择继续经营或退出，企业为顾客提供完善的退货保障。而非法传销通常强制约定不可退货或退货条件非常苛刻，消费者已购的产品难以退货。淮安传销会三门峡传销第一节 畜产品需求与供给营销的概念 ：营销是关于企业如何发现、创造和交付价值以满足一定目标市场的需求，同时获取利润的学科。营销学用来辨识未被满足的需要，定义、量度目标市场的规模和利润潜力，找到最适合企业进入的市场细分和适合该细分的市场供给品。是指将企业拥有的产品或商品从本企业转移到购买者手中的企业经营活动（起点和终点）。营销不是销售，不是传统意义上的“卖东西”，不单是商业活动，它是个人和集体通过创造、提供出售并通过与别人交换产品和价值，以获得所需所欲之物的社会和管理的过程。需要和需求的区别 需要：就是人对某种目标的渴求和欲望。 （需要是人类与生俱来的基本需要，如人有吃、穿、住、行的需要；欲望是想要得到需要的具体满足品的愿望,如为满足解渴的需要,可选择喝汽水 需求：是人们有能力购买并愿意购买某个具体产品的欲望. 畜产品需求概念：是指人们在一定时期内，在各种可能的价格水平愿意而且能够购买的某种畜产品的数量。需求定律：在其他条件不变的情况下，某种商品的需求量与价格成反方向变化，即商品的价格越低，需求量越大；商品的价格越高，需求量越小。在理解需求定理时要注意几点 ：1其他条件不变是指影响需求的其他因素不变，离开了这一前提，需求定理就无法成立。 例如，如果收入增加，商品本身的价格与需求量就不一定成反方向变动 2需求定理指的是一般商品的规律，但这一定理也有例外。比较重要的是炫耀性商品与吉芬商品。 3需求定理反应了商品价格于其需求量之间的反方向变动关系，这种变动关系是由收入效应合和替代效应共同作用形成的。 需求弹性当需求的各种决定因素发生变动时，相应的需求量变动的方向和幅度（正向还是反向，大于还是小于） 得到广泛应用的是三种需求弹性： 1.需求价格弹性：需求量的变化率与自身价格变化率之比； A.大于1：富有弹性（高档消费品）； B.小于1：缺乏弹性（生活必需品）。 2.需求交叉弹性：一种产品需求量的变化率与有关产品价格变化率之比； A.大于0：替代品（苹果和橘子，大米和面条）； B.小于0：互补品（汽车和汽油）。 3.需求收入弹性：需求量的变化率与收入的变化率之比。 A.大于0：正常品（其中大于1的为奢侈品；小于1的为必需品，类似价格弹性） B.小于0：劣等品（收入高了就不买的东西 影响畜产品需求的主要因素1.人口因素2.收入水