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蔬菜产品HACCP计划 蔬菜产品HACCP计划 PAGE PAGE / NUMPAGESPAGE31 蔬菜产品HACCP计划 PAGE 谷裕蔬果专业合作社 食品安全和质量管理系统 HACCP计划 (第1版) 文件编码：GY-CX04-2015 受控状态：受控 发放序号：01 拥有者：食品安全小组长 上海谷裕蔬果专业合作社 2015年11月01宣布2015年12月01实行 编号 版号 HACCP计划 章节号 目录 奏效日期 序号 内容 宣布令 公司简介 公司组织机构图 GY-CX04-2015 食品安全小构成员及其职责 GY-CX04-2015 原料、辅料和产品接触的资料 GY-CX04-2015 最后产品的特征 GY-CX04-2015 最后产品可接受水平确实定 GY-CX04-2015 生产工艺流程图 GY-CX04-2015 生产工艺流程图考证报告 GY-CX04-2015 生产工艺的描绘 GY-CX04-2015 危害剖析工作单 GY-CX04-2015 CCP要点控制点确实定 GY-CX04-2015 CCP要点限值确实定 GY-CX04-2015 HACCP计划表 GY-CX04-2015 要点限值确实定 GY-CX04-2015 要点控制点的监控 GY-CX04-2015 要点控制点的纠正 GY-CX04-2015 HACCP计划确实认 GY-CX04-2015