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我学会了炒菜的小学生作文 西红柿含维生素C,鸡蛋是高蛋白食品，两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋。 首先，我从冰箱里拿出来了一个西红柿，两个鸡蛋，并把西红柿洗干净。然后，尽管妈妈一再嘱咐我，要像切西瓜一样把西红柿切成细长条，但由于技术不佳，我还是把西红柿切成了一个个块状的小丁。接着，我把两个鸡蛋一碰，将蛋壳中间的裂缝掰开。由于失误，粘稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来，弄得我满手都是鸡蛋，要洗一下手才能完成接下来的步骤。 把鸡蛋搅拌均匀，加盐后，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我先将鸡蛋到进锅里，进行翻炒，使它变成固体。然后，我把鸡蛋从锅里倒了出来，在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后，我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋，盐和鸡精，翻炒了两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。 一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊!我以后一定要多帮妈妈干些家务，以免她这么劳累。 国庆节前，有一天，爸妈回老家收秋了，中午不能吃上妈妈可口的饭菜了，回到家，看着妈妈给我准备的午餐：一包牛奶，一包面包，还有早上的剩菜。我突发奇想，要自己做一顿饭。 我仔细的回忆以往我所见过的妈妈做饭的细节。对!说干就干，我先在锅里加上一碗多水，把绿豆，花生苹果各加一点，把火打开，到水开时把火关的小点，这时我去搅面疙瘩，这可难住了我，平时妈妈做的那么轻松，到我这就不行了，本想用一小勺面就行了，没想到这一加水，面粉成了一大面团，就又加面粉，到把面疙瘩搅成，已经是一大碗面疙瘩了，这时绿豆已经开花了，把面朝锅里搅，搅了一部分还剩下些，可饭还没熟就已经是糨糊了，没办法就又加了些水，一不小心饭又糊又溢把火也给弄灭了。我赶紧给火关上，把灶擦干净，看着自己做的饭，真不想吃，可又怕妈妈吵，扔了又很可惜，这时灵机一动，我把糖加上两勺，总算吃上自己做的饭了。 今天，才真正理解一个成语：看着容易，做着难-------眼高手低。 我们家里只有我不会做菜，我就马上拜姐姐为师，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜头捎阃贰 开始了，我一心一意的看着姐姐做着，姐姐一下子放了三个鱼头下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺盐，然后还放了蒜头，炒了一会儿，香喷喷的蒜头p鱼头就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起锅铲大干一场，我一下子锅还没干我就把油放下去，油一下子爆发，我疼得呱呱叫，又念着：“哼，死油!”又来过，我先等锅干了，马上放油，又一下子放鱼头，果然有一点香味发出来了，我又切那个蒜头，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含着眼泪，把蒜放下去，再洒点盐，可是我一下子勺子不听使唤，一下子下了一大勺，我大耐烦的发火，姐姐安慰我说：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，盐就没了，再下一点点盐，炒两下子，一盘香喷喷的鱼头就出锅了，我又高兴又害怕，我怕等一下吃下去的时候很难吃，姐姐一下夹了一块，一吃，我的手脚都发抖了，姐姐吃了连忙点头，我才松了下来，我高兴的跳起来。 我终于学会了我的第一道菜了，姐姐说今天就把自己炒的吃了就当中午饭，我大吃了惊那也好，我反正学会了做这道菜也值得。 感谢您的阅读，祝您生活愉快。