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我学会了炒菜的小学生作文
西红柿含维生素C,鸡蛋是高蛋白食品,两者混合营养价值非常丰富。所以今天我跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出来了一个西红柿,两个鸡蛋,并把西红柿洗干净。然后,尽管妈妈一再嘱咐我,要像切西瓜一样把西红柿切成细长条,但由于技术不佳,我还是把西红柿切成了一个个块状的小丁。接着,我把两个鸡蛋一碰,将蛋壳中间的裂缝掰开。由于失误,粘稠的蛋清和金灿灿的蛋黄便从蛋壳中滑落了下来,弄得我满手都是鸡蛋,要洗一下手才能完成接下来的步骤。
把鸡蛋搅拌均匀,加盐后,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我先将鸡蛋到进锅里,进行翻炒,使它变成固体。然后,我把鸡蛋从锅里倒了出来,在锅里放入西红柿。在西红柿炒熟后,我往锅里加入了刚才炒熟的鸡蛋,盐和鸡精,翻炒了两下,一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会令人多么劳累啊!我以后一定要多帮妈妈干些家务,以免她这么劳累。
国庆节前,有一天,爸妈回老家收秋了,中午不能吃上妈妈可口的饭菜了,回到家,看着妈妈给我准备的午餐:一包牛奶,一包面包,还有早上的剩菜。我突发奇想,要自己做一顿饭。
我仔细的回忆以往我所见过的妈妈做饭的细节。对!说干就干,我先在锅里加上一碗多水,把绿豆,花生苹果各加一点,把火打开,到水开时把火关的小点,这时我去搅面疙瘩,这可难住了我,平时妈妈做的那么轻松,到我这就不行了,本想用一小勺面就行了,没想到这一加水,面粉成了一大面团,就又加面粉,到把面疙瘩搅成,已经是一大碗面疙瘩了,这时绿豆已经开花了,把面朝锅里搅,搅了一部分还剩下些,可饭还没熟就已经是糨糊了,没办法就又加了些水,一不小心饭又糊又溢把火也给弄灭了。我赶紧给火关上,把灶擦干净,看着自己做的饭,真不想吃,可又怕妈妈吵,扔了又很可惜,这时灵机一动,我把糖加上两勺,总算吃上自己做的饭了。
今天,才真正理解一个成语:看着容易,做着难-------眼高手低。
我们家里只有我不会做菜,我就马上拜姐姐为师,姐姐教我做最好吃的菜就是蒜头捎阃贰
开始了,我一心一意的看着姐姐做着,姐姐一下子放了三个鱼头下去,又看她下了5毫克油,又放了一小勺盐,然后还放了蒜头,炒了一会儿,香喷喷的蒜头p鱼头就大功告成了,姐姐叫我做一遍,我等了好久了,一下子就拿起锅铲大干一场,我一下子锅还没干我就把油放下去,油一下子爆发,我疼得呱呱叫,又念着:“哼,死油!”又来过,我先等锅干了,马上放油,又一下子放鱼头,果然有一点香味发出来了,我又切那个蒜头,蒜汁射到我的眼睛辣死了,我含着眼泪,把蒜放下去,再洒点盐,可是我一下子勺子不听使唤,一下子下了一大勺,我大耐烦的发火,姐姐安慰我说:“不可以炒,那可以水煮啊。”我不,我把水倒了,盐就没了,再下一点点盐,炒两下子,一盘香喷喷的鱼头就出锅了,我又高兴又害怕,我怕等一下吃下去的时候很难吃,姐姐一下夹了一块,一吃,我的手脚都发抖了,姐姐吃了连忙点头,我才松了下来,我高兴的跳起来。
我终于学会了我的第一道菜了,姐姐说今天就把自己炒的吃了就当中午饭,我大吃了惊那也好,我反正学会了做这道菜也值得。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
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