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资料来源：来自本人网络整理！祝您工作顺利！ PAGE 1 PAGE 1 餐厅职员6月工作总结范文 欢送大家来到，本文为大家带来月工作总结，欢送大家阅读学习。  职员6月工作总结  时间飞逝，转瞬间一个月已经过去了，在上个月的工作中我们后厨的员工工作很主动，很协作我的工作，在卫生方面有很大的进步，在酷热的夏季，也能保证正常的出品和原料的保存。  但是也存在很多的问题和缺乏，菜品的定位不精确，没有根据客人的需求来改良;卫生虽然 有很大的改观，但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力转变提升产品形象迎来了新的8月。  先将2021年7月份的工作方案回报如下:  1. 在菜品的定位上，依据客人的需求来渐渐转变菜品的质量。我会努力协作新厨师长的工作，把菜品的出品做到标准化，使之能渐渐形成一组有针对性的风格化产品，是产品在进展改变中树立自己的品牌。  2.在厨政管理方面，一系统化整合核心竞争力，以标准化提升管理程度，以效益化为目的指导厨政管理工作，对厨房进展有效监控与指导，严格根据标准进步执行力。对厨房技术力气进展合理储藏，合力推出新颖菜品。  3.在人员方面，进展专业技能考核，采纳定期培训的方法进步人员的业务技能和专业素养，再结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。  4.在菜品的出品把关上，采纳三层把关制，一关否认制，即出品厨师把关，传菜生把关，效劳员把关，一关发觉问题，都有退回的权利，否那么都得担当相应的责任.  5.在原材料的验收和用法方面，做到严把原材料质量关，进步原材料的用法率，争取把最大的利益让给顾客。  6.在沟通方面，服从指导，管己，管人，官队伍。  7.7月份的学习方案是：后厨设备的保养与维护，学习新厨师长的工作方针。  在下个月里，意味着新的起点，新的机遇，新的挑战，我决心再接再厉，努力协作潘总和各位指导的工作，为后出的工作翻开一个新的场面。  个人月度工作总结  _月份就快完毕，回首这个月的工作，有硕果累累的喜悦，有与同事协同攻关的艰辛，也有遇到困难和挫折时惆怅，现就本月的重要工作情况总结如下：  一、虚心学习，努力工作  (一)在这个月里，我自觉加强学习，虚心请教释惑，不断理清工作思路，总结工作方法，一方面，干中学、学中干，不断把握方法积累阅历。  (二)注重以工作任务为牵引，依托工作岗位学习进步，经过观看、探索、查阅资料和理论熬炼，较快地完成任务。另一方面，问书本、问同事，不断丰富学问把握技巧。在各级指导和同事的帮助指导下，不断进步，渐渐摸清了工作中的根本情况，找到了切入点，把握住了工作重点和难点。  (三)爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担，热情效劳，在本职岗位上发挥出应有的作用。  二、心系本职工作，仔细履行职责，突出工作重点，落实销售目的  (一)主要精力做好干熄焦和矿热炉方面余热发电工程。  (二)_周边的水泥行业严峻过剩，拥有良好的石灰石资源，建成15条旋窑消费线，后期水泥厂都在缓建中，致使水泥工程没有可跟踪的及无发电工程可做。  (三)经过_公司介绍，认识高_公司的张总(老板的弟弟)及集团的董事长高总，让做好技术方案和投资性经济分析，国庆后去约见老板，详细是哪种形式没定下来，要连续加强工作。  三、主要阅历和收获  在这个月的工作中，完成了一些工作，获得了一些收获，总结起来有以下几个方面的阅历和收获：  (一)仅有摆正自我的位置，下功夫熟识根本业务，才能更好适应工作岗位。  (二)仅有主动融入群众，处理好各方面的关系，才能在新的环境中持续好的工作状态。  (三)仅有坚持销售原那么，落实好销售工作，仔细做好本职工作，才能及早签单。  (四)仅有树立效劳意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好。  (五)要加强与客户的沟通，要做好与客户沟通，解决好客户的要求。  四、加强检查，准时整改，在工作中正确认识自我  (一)开展常规反省，不断的进步自我的思想认识和学问程度。  (二)经过这样紧急有序的一个月，我感觉自我工作技能上了一个新台阶，做每一项工作都有了明确的方案和步骤，行动有了方向，工作有了目的，心中真正有了底!根本做到了忙而不乱，紧而不散，条理清晰，事事清楚，从根本上摆脱了刚参与工作时只顾埋头苦干，不知总结阅历的现象。就这样，我从无限繁忙中走进这一新的月度，又从无限简洁中走出这一月度，还有，在工作的同时，我还明白了为人处事的道理，也明白了，一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的职责心是如何重要。