后勤部岗位编制及岗位职责.docVIP

后勤部：岗位编制10名，即经理1名、库管2名、马匹饲养员1 名、食堂主厨1名、食堂组长1名、食堂炊事员4名。 后勤经理岗位职责 在公司行政副总经理的领导下全面负责公司的后勤保障工 作； 全面负责后勤部门全体人员的日常管理工作， 合理分工和配 置人员，做到人尽其才，各尽其能，负责督导和分配所属人员的各 项工作； 负责拟定公司后勤相关制度，经批准后负责对制度的执行与 监督； 根据公司的绩效考核制度，考核下属的工作业绩； 全面负责员工食堂的管理，及时妥善处理员工对食堂服务质 量问题投诉，提高食堂伙食质量，强化伙食成本核算，重视食品安全； 全面负责大仓库的管理，建立仓库管理制度，督促仓管员建 好出入库台账，负责仓库防火、防盗、防虫等安全管理； 根据企业发展及员工建议，负责适时对员工食堂、宿舍条件 提出改进建议； 负责对所辖区域的卫生、清洁、环境维护工作进行指导，定 期或不定期对此进行检查，发现问题及时纠正； 负责严格执行后勤部门各项费用审批制度，确保后勤费用支 出控制在预算范围内； 10、 负责建立健全养马管理制度，保障马料供给，做好马匹疾病 防控； 完成上级临时交办的其他工作。 库管岗位职责 1、 准确地做好材料进出仓库的帐务工作。 2、 严格按照材质的验收要求做好材料验收工作。 3、 不合订购要求的或不合格的材料坚决不予验收。 4、 认真做好仓库季报、及其他相关数据数据统计工作。 5、 认真做好仓库材料的分类摆放和保管工作。 6、 认真做好仓库安全防范及仓库卫生工作。 7、 认真做好仓库发货工作。发货原则：凭主管领导签名的出库 单进行发货；货品必须送至仓库门口交接（重物品除外）；先进仓的 商品先发，旧废料根据实际情况合理利用。 8、 认真做好退货工作。退货原则：不合要求商品及时报领导， 待领导审批后按规定处理。 9、 认真做好各工地材料使用的监控工作。避免重复领料和材料 浪费。 10、 认真做好仓库工具的借收登记工作。 11、 有责任提出仓库管理的合理建议。 12、 根据工作需要积极配合其他部门。 养马员岗位职责 1、 按时上下班，不得无故旷工、离岗、串岗，服从管理人员管 理。 2、 积极配合防疫人员做好马的防疫工作。 3、 配合消毒人员做好马舍、饲喂工具以及周围道路、设施等 的 消毒工作。 4、 按照各类马饲料定额、定时、定量按顺序饲喂，少喂勤添， 让马吃饱吃好。 5、 熟悉每匹马的情况，不同情况区别对待。 6、 细心观察马的食欲、精神和粪便情况，发现异常及时向主管 领导汇报，并做好相关的记录工作。 7、 定期向主管经理汇报马的饲喂情况和生长发育情况。 8、 节约饲料，减少浪费，并根据实际情况，对饲料的配方、 定 额及饲料质量向技术人员提出意见和建议。 9、 每次饲喂前应做好饲槽的清洗卫生，以保证饲料新鲜，提 高 马的采食量。 10、 每日检查饲料仓库，发现发霉变质饲料及时上报，并配合 管理人员将发霉变质的饲料进行处理。 11、 自觉遵守公司各项规章制度，确保马匹喂养安全，杜绝人畜 安全事故发生。 12、 完成领导交给的其它任务。 食堂主厨岗位职责 1、在后勤经理领导指挥下，负责对各种饭菜的加工制作，保证 食品质量。 2、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守； 3、 服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保 热保鲜； 4、 负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。 5、 负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。 6、 负责每天搞好各区域清洁工作。 7、 负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。 8、 服务周到，礼貌待人，做到领导与职工一样，生人与熟人一 样，自己与大家一样； 9、 遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节 约水、电、煤气； 10、 严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房，餐厅卫生, 保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒； 11、进入厨房将工作服穿戴整齐，厨房内不准吸烟，不准另搞 标准开小灶； 12、 自觉遵守公司各项规章制度，努力钻研业务，提高业务操作 技能； 13、 服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务 员做好开餐准备 14、完成上级交给的其它任务。 食堂组长岗位职责 1、 执行国家各种食品卫生法律、法规，对员工饮食健康负 责，把住病从口入关。 2、 负责食堂的全面工作指导、调配膳食，监督检查食品质 量和卫生及餐饮具的消毒。 3、 负责指导、检查、考核炊事人员的工作。 4、 主管食品进货，树立品牌意识，防止腐烂变质食品入出 库。 5、 和上级防疫部门联系，搞好食堂的灭菌、消毒、除害工 作。 6、 负责食堂的安全工作，注意防火防盗、食物中毒。 7、负责员工食堂的管理和膳食安排。 8、负责计划食堂炊具、用具的添置和报废、对外联系事宜 和各项修缮等工作。 炊事员岗位职责 1、