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小学生零食与健康 一、课题的名称 : 小学生零食与健康 二、课题提出的背景 : 如今社会越来越好， 我们小学生的生活也越来越好了， 口袋里的零花钱也越开越 多了。许多同学都喜欢买一些零食， 随之校园的刮起一股“零食风”， 吃零食在 儿童青少年中是一种比较普遍的饮食行为。 有人认为吃零食可能引发龋齿、 营养 素摄入不足等健康问题， 也有人提出零食具有一定的营养价值， 对于吃零食这种 现象该如何看待呢 ?该不该让我们吃零食呢？小学生应该如何选择和安排零食妥 善安排呢？ 三、课题研究的目的意义 : 零食泛指非正餐时间所吃的各种食物。 世界各国儿童青少年几乎都有吃零食的习 惯。在我国，近年来受西方饮食模式的影响， 加之食品种类的增加与广告的宣传， 小学生吃零食的比例在逐渐增加。其中，小学生常以冰棍、膨化食品、巧克力等 作零食，还经常吃冰激淋、糖果、酸奶等。多项调查表明，零食所提供的能量可 占学生全天膳食中总能量摄入