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江苏省大丰市高一生物细胞呼吸第1页/共76页会计学第2页/共76页第三节 细胞呼吸（二）第3页/共76页一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是生物体活细胞中有机物的氧化分解、释放能量并且生成ATP的过程。又叫生物氧化。二、细胞呼吸的类型（一）有氧呼吸（二）无氧呼吸第4页/共76页①葡萄糖的初步分解场所：细胞质基质酶C6H12O62CH3COCOOH+4[H] + 能量（少量） 场所：线粒体基质丙酮酸彻底分解②酶6CO2 +20[H] + 能量+6H2O2CH3COCOOH（少量）③场所：线粒体内膜[H]的氧化酶24[H] + 6O212H2O + 能量（大量）（一）有氧呼吸的过程第5页/共76页有氧呼吸全过程的比较 第一个阶段 第二个阶段 第三个阶段 场所 反应物 生成物 产生能量细胞质基质线粒体基质线粒体内膜主要是葡萄糖丙酮酸、H2O [H]、O2丙酮酸、[H]CO2、[H]H2O少量少量大量第6页/共76页酶C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+ 12H2O +能量总反应式：有氧呼吸概念： 细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大量能量的过程。第7页/共76页1moL酶C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量 以上反应式中的能量能否写成ATP ？1161kJATP能量（2870kJ）其余以热能形式散失第8页/共76页4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：①产生CO2的阶段（　　）②产生H2O的阶段（　　）③氧气参与的阶段（　　）④产生ATP的阶段（ 　 　　　）⑤产生ATP最多的阶段（　　）二三三一、二、三三第9页/共76页（二）无氧呼吸的过程葡萄糖的初步分解①场所：细胞质基质酶C6H12O62CH3COCOOH+4[H] + 能量（少量） 丙酮酸☆与有氧呼吸第一阶段相同第10页/共76页②场所：细胞质基质 丙酮酸不彻底分解A.乳酸发酵(微生物)酶2C3H6O3(乳酸)2CH3COCOOH +4[H] + 能量例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）B.酒精发酵(微生物)酶2C2H5OH(酒精)2CH3COCOOH+4[H] + 2CO2+能量例：大多数植物、酵母菌第11页/共76页(二)无氧呼吸 1、实例 高等植物在水淹的情况下 C6H12O6酶2C2H5OH(酒精)+CO2+能量（少量）解释:苹果储藏久了为什么会有酒味呢？ 苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精第12页/共76页 一些高等植物的某些器官：马铃薯块茎、甜菜块根 、玉米胚、胡萝卜的叶等 C6H12O6 高等动物和人的某些组织、器官缺氧条件下有些微生物（微生物的无氧呼吸一般叫做发酵） 乳酸菌、酵母菌等酶2C3H6O3（乳酸）+能量（少量）第13页/共76页 通过上述实例，你能说出无氧呼吸产物有哪些物质吗？酒精和二氧化碳乳酸 第14页/共76页表三 不同生物在缺氧条件下的呼吸作用无氧呼吸C3H6O3、少量能量无氧呼吸C3H6O3 、少量能量无氧呼吸C3H6O3、少量能量无氧呼吸C3H6O3、少量能量无氧呼吸C2H5OH、CO2、少量能量酒精发酵C2H5OH、CO2、少量能量C3H6O3、少量能量乳酸发酵第15页/共76页酶无氧呼吸概念： 细胞在无O2的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。细胞呼吸可表示为：有氧 酶6CO2 + 12H2O + 能量（大量）2丙酮酸1葡萄糖2乳酸（C3H6O3 ）+能量(少量)无氧 酶2酒精（C2H5OH）+2CO2+能量 (少量)第16页/共76页彻底氧化分解用于各项生命活动维持体温细胞呼吸过程中能量的变化有氧呼吸—— 能量变化1mol的葡萄糖有1161kJ的能量储存在38molATP中2870kJ的能量约60%的能量都以热能的形式散失无氧呼吸—— 能量变化释放：196.65KJ 转移：61.08KJ ( 2molATP )第17页/共76页有氧呼吸与无氧呼吸的异同先是细胞质基质，后是线粒体细胞质基质需要O2不需要O2酒精和CO2或乳酸；无机物：CO 2和H2O释放少量能量，形成少量ATP释放大量能量，形成大量ATP均有丙酮酸这一中间产物第18页/共76页、CO2一、有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系第19页/共76页比较有氧呼吸与无氧呼吸： 有氧呼吸无氧呼吸不同点 场所 条件 产物释放能量生物类型相同点 联系 实质细胞质基质、线粒体 细胞质基质需O2、需酶 不需O2、需酶H2O、CO2 C2H5OH、CO2 或C3H6O3较多 较少需氧生物、兼性厌氧