临床营养科建设与管理指南(试行).pdfVIP

临床营养科建设与管理指南（试行） 为指导和加强医疗机构临床营养科的规范化建设和管理，促 进临床营养学的发展，提高营养诊疗水平，保证医疗质量和医疗 安 全，根据《执业医师法》、《医疗机构管理条例》和《护士条 例》 等有关法律法规，制定本指南。第二条三级医院和具备条件 的二级 医院应设立临床营养科，其他医院可设立营养诊室。第三 条临床营 养科是对各种原因引起的营养代谢病（包括营养失调） 的患者通过 营养检测和评价进行营养诊断，并使用药品或非药品 类营养治疗产 品对患者进行营养治疗的业务科室。第四条临床营 养科应在医院医 疗管理部门领导下开展工作。第五条各级地方卫 生行政部门应加强 对临床营养科的指导和监督；医院应加强对临 床营养科的规范化建 设和管理，落实其功能任务，保证临床营养 科按照安全、准确、及 时、经济、便民和保护患者隐私的原则， 开展营养诊疗工作。第二 章执业条件第六条临床营养科应具备 与其功能和任务相适应的场 所、设施、仪器设备和人员等条件。 第七条 临床营养科应当设置 医疗区和营养治疗制备区。医疗区应 包括营养门诊、营养代谢实验 室（可设在检验科）；营养治疗制 备区应包括治疗膳食配制室、肠 内营养配制室和肠外营养配制 室。有条件的医院可设置营养病房。 第八条临床营养科的人员配 备和岗位设置应满足完整临床营养诊治 流程及支持保障的需要。 其中营养医师人数与医院床位数之比应至 少为 1： 150,营养技师 应按照与营养医师 1： 1 的比例配备，营养 1 7 第 页共 页 护士应不少于 3 人。营 养病房护士的配置应当达到病房护士配置标 准。第九条三级医院 临床营养科主任应具有医学本科以上学历和相 应医疗专业副高级 以上技术职务任职资格。二级医院临床营养科主 任应具有医学专 科以上学历和相应医疗专业中级以上技术职务任职 资格，且从事 临床营养诊疗工作 5 年以上。临床营养科主任负责本 科室的医 疗、教学、科研和行政管理工作，是临床营养科诊疗质量 和学科 建设的第一责任人。第条营养医师应当具有临床执业医师资 格， 并通过临床营养专业教育或经过临床营养专业培训并考核合 格， 负责全面营养诊疗工作。第一条营养技师应当具有健康或食品 相 关专业专科以上学历，并经过临床营养专业培训并考核合格，负 责营养检测、营养治疗膳食和肠内营养制剂的配制等营养技术工 作。第二条营养护士应当具有临床执业护士资格，并经过临床营 养 专业培训并考核合格，负责营养护理工作及科室内医院感染预 防与 控制、场外营养制剂