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第一部分 设计任务
某药厂拟建提取能力为 8000 吨/ 年的中药提取综合车间， 年工作日 300 天，三班生产，
日有效工作时间 20 小时。
第二部分 生产工艺选择及流程设计
一、中药材前处理
中药材经净选、 清洗后， 一部分经破碎后去提取区域提取， 一部分清洗后药材去润药、
切药、干燥、粗碎后去提取区域。另有一部分经粗碎后的净药材去醋制、或蒸煮、或炒制、
或煅制、或灭菌后去存放间，还有一部分经粗碎后的净药材经过粉碎合格后去灭菌、混合、
包装成成品待用。
二、中药材水提
前处理合格的中药材，经过动态水提或是静态水提后固液分离，提取液去浓缩，部分
浓缩液去喷雾干燥成浸膏粉， 或去喷雾制粒成干颗粒， 一部分浓缩液去收膏后入冷库贮存待
用。另一部分浓缩液去醇沉，醇浓后得浓缩液待用。
三、醇提
前处理合格后中药材，经醇提后，固液分离，提取液经浓缩得浸膏，一部分浸膏去喷
雾干燥得浸膏粉， 包装后待用。 另一部分浸膏去喷雾制粒得干颗粒， 整粒后称量、 包装待用。
中药提取车间制备流浸膏、 浸膏、干膏或干粉的生产工序及其洁净度要求为： 由流浸膏、
浸膏制干膏、干粉、粉碎过筛、包装等工序划为洁净区，其级别为 30 万级，中药提取液浓
缩以前为一般区域。
四、工艺方框流程图：
图 12.1 中药材前处理工艺方框流程图
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图 12.2 中药材水提工艺方框流程图
2
图 12.3 中药材醇提工艺方框流程图
3
五、工艺流程图见图 12.4 。
4
图 12.4 逆流罐组水提岗位工艺管道及仪表流程图
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第三部分 物料衡算和能量衡算
一、物料衡算
根据某产品每批生产胶囊 20 万粒所需前处理及提取药材量及设计产量，可计算出单
个产品的所需前处理及提取药材量。见表 12.1 ：
表 12.1 20 万粒胶囊前处理及提取药材量及设计产量表
现有产量 设计产量
20 万粒 / 批 5450 万粒 / 年
序号 药材处理方式
药材消耗量 药材消耗量
(kg/ 批 ) ( 吨/ 年)
1 净选 313.14 85.34
2 煅制
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