华东理工微生物考研历年真题名词解释及大题简单.pdfVIP

09年微生物，名词解释和大题 单细胞蛋白：也叫微生物蛋白，它是用许多工农业废料及石油废料人工培养的微生物菌体。 温和性噬菌体：或称溶源性噬菌体，指噬菌体感染细胞后，将其核酸整合（附着）到宿主的 核 DNA上，并且可以随宿 DNA 的复制而进行同步复制，在一般情况下，不引起宿主细 胞裂解。 水活度 ：是吸湿物质在很 小 的密 闭容器 内与周 围空 间达到平衡 时的相对湿度 ，用 0...1.0aw 表示。 共价修饰： 酶蛋白肽链上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的共价结合，从而改 变酶的活性，这一过程称为酶的共价修饰或者化学修饰。 能荷： 是细胞中高能磷酸键状态的一种数量上的衡量，能荷大小可以说明生物体中 ATP-ADP-AMP 系统的能量状态。 1.什么是抗代谢物？简述 TMP 的作用机制。 在微生物生长过程中常常需要一些生长因子才能正常生长， 可以利用生长因子的 结构类似物干扰集体的正常代谢，以达到抑制微生物生长的目的。此类生长因子的结 构类似物又称为抗代谢物。 （TMP 的作用机制这个并没有找到，下面这个是找到的一个内容但正确与否待 定） 三甲氧苄氨嘧啶（ TMP）：干扰二氢叶酸的合成，使细菌或球虫的核酸合成受阻。 ①与磺胺药物的增效机理： 磺胺药物 TMP 二氢喋啶 →二氢叶酸 → 四氢叶酸 →核酸 合成 + 二氢叶酸合成酶二氢叶酸还原酶 由于 TMP 与磺胺药物在不同的阶段发挥作用，故产生双重阻断作用， 抗菌效力提高数十倍。 ②与四环素雷药物的增效机理：四环素能抑制细菌的蛋白质合成，而 TMP 干扰核酸合成，从而起到双重阻断作用。 ③与庆大霉素的增效机理：庆大霉素属于静止期杀菌剂，能抑制细菌 蛋白质的合成，而 TMP 干扰核酸合成，从而起到双重阻断作用。 ④与红霉素的增效机理：红霉素属于大环内酯类，能抑制细菌蛋白质 的合成，TMP 干扰细菌核酸合成，从而起到双重阻断作用。 ⑤与青霉素的增效机理： 青霉素主要抑制细胞壁的合成， 而 TMP 干扰细 菌核酸合成，从而起到双重阻断作用。 ⑥与喹诺酮类的增效机理： 喹诺酮类主要作用于病原体的细胞核， 阻断 DNA 的复制，而 TMP 主要阻断细菌四氢叶酸的合成而使细菌的核酸合成受阻， 从而起到双重阻断作用。 2.此题无法作答 3.乙醛酸循环在代谢中起什么作用？由哪些酶组成？（此题答案由搜狐问答而得） 乙醛酸循环的总反应式是：2 乙酰 CoA＋2NAD+＋Q→草酰乙酸＋2CoASH＋ 2NADH＋QH2＋2H+ 从总反应式可以看出，在乙醛酸循环中乙酰 CoA 中的碳原子并没有 以 CO2 形式释放，而 是净合成了一分子草酰乙酸，草酰乙酸正是合成葡萄糖的前体。所 以乙醛酸循环在植物、微生物和酵母等生物的代谢中起着重要的作用。乙醛酸循环是在乙 醛酸体中进行的，是与脂肪转化为糖密切相关的反应过程。 酶：甘氨酸经氧化酶作用而生成，可再氧化成草酸而随尿排出。植物及细菌中可经异 柠檬酸裂解而产生。 10年微生物，名词解释和大题 代谢工程：通过基因工程的方法改变细胞的代谢途径。 水体自净作用：水体能够在其环境容量的范围内，经过水体的物理、化学和生物的作用，使 排入污染物质的浓度和毒性随时间的推移，在向下游流动的过程中自然降低，称之为水体的 自净作用。也可简单地说，水体受到污染后，靠自然能力逐渐变洁的过程称为水体的自净。 遗传密码：又称密码子、遗传密码子、三联体密码。指信使 RNA(mRNA ）分子上从 5端到 3端方向，由起始密码子 AUG 开始，每三个核苷酸组成的三联体。 共价修饰：（上年已有） 补给反应：（未找到） 1.典型微生物生长曲线分为哪四个时期，说明第二个时期特点？这一时期微生物有什么作 用？ 分为调整期，对数期，稳定期和衰亡期 对数期特点：生长速率最快、代谢旺盛、酶系活跃、活细菌数和总细菌数大致接近、 细胞的化学组成形态理化性质基本一致。 处于对数期的微生物是生长率最快，状态最好的时候。这时候，不管是制备感受态细 胞来做转基因。还是对微生物进行诱变选育留种的不二时期。对数期的细菌生长稳定，在工 业生产上可以用来做菌种进行发酵，科学研究中也用对数期的细菌来研究 （此处附上各时期微生物特点与成因） 1、调整期 特点：生长速率常熟为零