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- 2021-09-28 发布于江苏
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好
彩
公
司
虹
口
店
互动娱乐城营运操作规范及流程
(暨营运手册初稿)
目录
虹口店经营项目概述
虹口店营运管理组织架构
虹口店24小时内运营程序
员工行为规范及服务标准
环境卫生日常准则
食品卫生及品质管理
资产管理和物品申购、领用操作准则
收银员业务操作流程
营销企划实施和规范操作
客服和运营突发事件的应对流程
安全和消防工作要求
员工培训和考核
虹口店经营项目概述
好彩娱乐城(虹口店)是一家按现代时尚理念打造的多元化、多样性、超豪华的大型娱乐场所。娱乐城的经营面积达1600平方米,娱乐项目按区域划分,分别有:网吧、影吧(数码影视厅),电子竞技,彩吧(福利彩票、体育彩票)和棋牌,以及提供各类酒水、咖啡和休闲食品的咖啡吧。舒适优美的娱乐环境,新颖的设施设备以及丰富多彩的游戏项目,融合休闲、娱乐、游戏、餐饮于一体,体现时尚现代的娱乐氛围,引领娱乐潮流,提供齐全的星级服务享受,带来无比畅快的休闲体验,是广大休闲爱好者的最佳选择。
虹口店营运管理组织架构
虹口店24小时内运营程序
A.营业前
所有员工提前30分钟到岗;
换制服,配带工牌,检查仪容仪表;
所有员工打卡;
开始营业前的卫生打扫工作,大范围(店堂外,店堂内,办公区域)由卫生保洁员负责,各区域员工负责检查所有设施是否摆放整齐,所有设备是否正常运行;
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