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课题1:生活中常见的盐(2) 教学设计
一、教材分析
本节课是人教版(2012年版)《义务教育教科书·化学 (下册)》第十一单元“盐 化肥”课题1 生活中常见的盐的第2课时碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙。本节课通过对常见的盐的学习,进一步形成盐的概念并了解其用途;通过对碳酸盐性质的学习,学会鉴定碳酸根离子的方法,初步形成对物质鉴别的认识。本节课的内容是继前面学习金属、酸和碱之后,再次学习的一类物质---盐,因此要帮助学生掌握学习一类物质的方法。本节课的知识对初中阶段无机化合物的归纳与完善至关重要,也为后阶段学习有机化合物打好基础。
学情分析
生活中常见的盐对于学生来说并不陌生,学生都接触过这些生活中的盐,在第六单元学习了二氧化碳的制备,对碳酸盐也已经有了零散、初步的认识,同时也具备了一些学习化学的方法。但是学生对盐的认识比较狭义,不了解盐与其它化合物会发生哪些反应,也缺乏对盐鉴别的解决方法。
在基本实验知识和操作技能方面,学生初步具备并能够在教师指导下完成实验,得到较直观的结论,但是分析实验现象、归纳实验方法、设计实验的能力尚显薄弱。
素养目标(即教学与评价目标)
【教学目标】
通过分析物质的组成和构成,理解CaCO3、Na2CO3和NaHCO3的性质及主要用途;通过实验探究,学会鉴定碳酸根离子的方法,能书写简单的化学方程式。(知识与技能)
通过探究活动,进一步认识和体验科学探究过程;通过设计物质鉴别实验,学习解决问题的方法,培养科学思维。(过程与方法) 3.通过认识生活中常见的盐及在日常实践中的重要用途,知道学习化学的重要性,感受生活中处处有化学。(情感态度与价值观)
【评价目标】
1. 通过碳酸盐与酸反应的探究活动,诊断和发展学生的实验探究能力(探究发现水平)。
2. 通过设计物质鉴别实验,诊断与发展学生归纳碳酸根离子的检验方法的认知水平(认知结构水平)。
3.通过CaCO3、Na2CO3和NaHCO3在生产、生活中等多方面的应用,诊断并发展学生对盐在生活中起重要作用的认知水平(价值水平:学科价值、社会价值和育人价值)。
五、教学重难点
(1)教学重点:CaCO3、Na2CO3和NaHCO3俗称、性质及用途。
(2)教学难点:碳酸根、碳酸氢根的检验。
六、教学方法
①实验法;②对比归纳法;③变化的分类观。
七、教学过程
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
评价任务
问题导入
【投影】天安门前的华表、人民大会堂的柱子、豪华酒店的地面等等。
【提问】同学们知道它们都是用什么材料做成的吗?
【观看】
【思考回答】大理石
通过生活中常见物质,引发学生求知的欲望,提升学习的兴趣。
自主学习
【过渡】认识生活中常见的盐
【组织自学】
自主学习教材72-73页,思考以下问题并完成表格:
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学式、俗称;
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙物理性质与用途;
【组织分享】
组织学生分享自学成果
【补充】
补充介绍CaCO3、Na2CO3和NaHCO3的用途。
【提问】所有的盐都是中性的吗?
【归纳小结】CaCO3、Na2CO3和NaHCO3俗称、物理性质及用途。
【倾听】
【自主阅读、填写表格】
【分享交流】
【思考回答】不是,Na2CO3和NaHCO3溶液是碱性的。
结合学生已有知识、生活经验,问题导向、自主学习的方式完成学习任务,让学生学习更有目的学习。
让学生了解化学与生活的密切联系,提升学生科学精神与社会责任核心素养。
巩固上节课知识,加深对盐的性质的认识。
通过学生的表述,诊断并发展学生的阅读理解及对盐概念的认知水平和归纳总结能力水平。
实验探究1
【提问】
1、实验室制取二氧化碳的原料是?反应原理是?
2、Na2CO3和NaHCO3是否也能发生类似反应?
【引导】完成实验11-1,并将实验现象记录在教材74页表格内。
【提问】
为什么以上的实验现象相同呢?
【引导】
从以上物质的化学式着手找出实验现象相同的原因。
【引导归纳】碳酸根和碳酸氢根的检验方法。
【小结】检验碳酸根或碳酸氢根的方法,注意要点:操作-现象-结论。
【设计实验】如何用实验鉴别Na2CO3和NaOH?
【同屏展示】学生提交的手绘图,请小组代表分享提交的实验方案。
【回忆】二氧化碳的实验室制取原理,并书写在练习本上书写化学方程式并提交。
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2
【猜测】可以
【分组实验】实验并记录数据。
【交流分享】
【观察对比】
CaCO3、Na2CO3和NaHCO3化学式中都含有碳酸根离子CO32-或者是碳酸氢根离子HCO3-
【交流讨论】并归纳碳酸根离子或者碳酸氢根离子的检验方法是:将稀盐酸加入到物质中,如果生成气体,该气体能使澄清石灰水变浑浊,证明该物质中含有CO32- 或者HCO3-。
【思考交
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