幼儿园中班健康活动优秀教案：好吃的芹菜（详案）【幼儿教案】.docxVIP

幼儿园中班健康活动优秀教案：好吃的芹菜（详案）【幼儿教案】 幼儿教案 2021-01-03 收录于话题 #健康教案 ,251个 中班健康活动：好吃的芹菜（详案） 近海幼儿园? ? ? ?庞李花 活动目标： 1.认识芹菜，培养幼儿乐意探索。? ? ?? 2.知道芹菜对人体的有好处，知道芹菜的多种吃法，乐意吃芹菜。 3.体验包饺子的乐趣。? ? ? 活动准备： 1. ?? ? ? 带根、叶的芹菜一根。字卡：芹菜、根、茎、叶?? 2.? ? ? ? 故事《张三爷爷的大便》及相关图片? ? 3.? ? ? ? 饺子皮、芹菜馅、擦手巾等 活动过程： 一、出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。 1.提问：这是什么？这些都是芹菜的哪一部分？（教师分别指芹菜的根、茎、叶帮助幼儿进一步认识芹菜，贴上相应的字卡。） 2.观察芹菜，并闻一闻芹菜的味道，说说自己的感受。 师：我们来闻闻芹菜的味道吧，一起说说芹菜是什么味道的？ 二、了解吃芹菜的好处。 1.提问：你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的哪一部分？（根据幼儿的回答，教师将芹菜的根、叶去掉） 2.提问：芹菜吃在嘴里什么感觉？（幼儿根据自己的经验交流） 3.提问：为什么大家要吃芹菜？ 教师故意用很大的劲儿掰芹菜的茎，使幼儿了解茎中含有的纤维成分，为下一个环节作铺垫。 4.听故事，了解芹菜能帮助人们消化食物，顺利排便。 师：你们知道张三爷爷为什么一下子拉出来吗？ 三、了解芹菜的多种吃法，了解包芹菜饺子的方法。 1.提问：这么好的芹菜，你们平时是怎么吃的？（芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒干丝等） 2.欣赏菜色 教师播放各种有关芹菜烧的菜图片，幼儿欣赏。 3.介绍包芹菜饺子的方法。 教师边师范边讲解：用调羹把少许的馅放在饺子皮的中间，注意别太多，会溢出来的，饺子皮对折后用手指用力压，不留缝隙。 4.指导幼儿动手包饺子。 四、活动结束 师幼煮饺子，品尝和体验自己劳动的成果。 附小故事：张三爷爷这几天的心情一直不好，因为他每次想要拉大便的时候却拉不出来，用了很大的劲儿还是一样。你们看，张三爷爷拉的汗都出来了，可还是没用。今天他吃了一盘芹菜炒肉丝，神奇的事情发生了，张三爷爷再次上厕所的时候一下子就拉出来了。