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麦当劳的第三方物流案例分析(1) 麦当劳的第三方物流案例分析内容武汉、成都、厦门建立了卫星分发中心和配送站，与设在香港和台湾的分发中心一起，斥巨资建立起全国性的效劳网络。例如，为了满足麦当劳冷链物流的要求，夏晖公司在北京地区投资5500多万元人民币，建立了一个占地面积达12000平方米、拥有世界领先的多温度食品分发物流中心，在该物流中心并配有先进的装卸、储存、冷藏设施，5到20吨多种温度掌握运输车40余辆，中心还配有电脑调控设施用以掌握所规定的温度，检查每一批进货的温度。“物流中的铺张许多，不管是人的铺张、时间的铺张还是产品的铺张都许多。而我们是靠信息系统的管理来制造价值。〞夏晖食品公司大中华区总裁白雪李很骄傲地表示，夏晖的平均库存远远低于竞争对手，麦当劳物流产品的损耗率也仅有万分之一。“全国真正可以在快餐食品到达冷链物流要求的只有麦当劳。〞白雪李称，“国内不少公司很重视盖库买车，其实谁都可以买设备盖库。但谁能像我们这样有效率地方案一星期每家餐厅送几次货，怎么掌握餐厅和分发中心的存货量，同时培育出许多具有管理思想的人呢？〞与其合作多年的麦当劳中国进展公司北方区董事总经理赖林胜拥有同样的自信：“我们麦当劳的物流过去是领先者，今日还是领导者，而且我们还在不断地学习和改良。〞赖林胜说，麦当劳全国终端复制的胜利，与其说是各个麦当劳快餐店的胜利，不如说是麦当劳对自己运营的商业环境