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- 2021-09-27 发布于河北
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酒店客房精细化管理与细微服务(二) 一.客人入住之前服务要点 (1)接到预订信息后,及时联系前台安排好客人喜好的房间。 (2)查询客人的相关客史档案,了解该客人的个性化服务信息,提 前对房间进行个性化布置。 (3)确认客人上次住店时有无遗留物品或寄存物品,如有则主动送 入房间摆好,如是重要的常客,则还应准备印有客人姓名的浴 袍、信封信纸等专用物件,使客人在进入房间时倍感亲切。二.客人入住服务要点 (1)准备香巾茶水送入房间。 (2)如为VIP熟客则应提前在通道等候客人。 (3)客人到达楼层时,楼层服务人员应以客人的姓氏称呼客人, 欢迎客人的再次光临; (4)对于较为熟悉的常客,在不打扰客人的前提下,由客人认识 或熟悉的服务人员也一同到场,让客人进一步有回家的感 觉,进而向客人征询服务意见和服务要求; (5)接待的时间要掌握得当,在服务完成后应及时退出房间,以 免影响客人休息,同时将客人吩咐的各项服务事项作认真记 录并交接到相关岗位。三.在住期间服务要点 (1)按常、熟客人以往的作息时间对服务内容做出相应调整。 (2)在客人外出用餐时及时进房整理送上客人喜欢看的报刊。 (3)根据房间的实际情况,适时提供相应的细微服务。(4) 对于观察到的新现象,应及时将新个性信息记录在宾客档案里。(5) 客房部管理人员应在适当时机与客人交谈,如客人从通道经过时、客人早餐的闲暇时间、或专门与客
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