酒店从业人员职业素质和个人修养培训课件.pptxVIP

酒店从业人员 职业素质与个人修养 1 课程目的： 　 　　　使员工了解酒店从业人员应具备哪些素质要求；以及如何养成良好的职业素质。 2 课程纲要： 一、什么叫素质、职业素质以及其特点； 二、酒店从业人员的主要职业素质。 3 第一章 职业素质 4 讨论 您对他的评价是什么？ 5 影像教材，正面与负面。 讨论：什么叫素质？ “素质”是指个人的才智、能力和内在涵养,即才干和道德力量。 6 什么是职业素质 职业素质是指是劳动者对社会职业了解与适应能力的一种综合体现。 特点： 职业性 稳定性 内在性 7 素质的种类 文化素质 审美素质 专业素质 社会交往素质 学习和创新方面的素质 8 身体素质 心理素质 政治素质 思想素质 道德素质 一、身体素质 良好的形象。 健康的体魄。 9 二、心理素质： 记忆 情感 意志 态度 个性特征 10 三、政治素质： 指政治立场、政治观点、政治信念与信仰等方面的素质。 四、思想素质： 指思想认识、思想觉悟、思想方法、价值观念等方面的素质。思想素质受客观环境等因素影响，例如家庭、社会、环境等。 11 五、道德素质： 指道德认识、道德情感、道德意志、道德行为、道德修养、组织纪律观念方面的素质。 12 六、文化素质： 指科学知识、技术知识、文化知识、文化修养方面的素质。 13