酒店实习指导.pptxVIP

课堂讨论：;;总经理;1、前厅部Front Office;;2、餐饮部(Food Beverage);;;4、康乐部(Health Centre);5、其它部门和岗位;二、面试指南;3 酒店仪容仪表标准;第三讲 酒店服务礼仪与技能;服务礼仪;二、前厅礼仪与操作技能;RoomStatus房间状态;1、Room type and tariff;THE Garden hotel;;2、客房基本设施与摆设;3、辅床服务 西式辅床 中式辅床 4、PA服务 视频;四、餐厅服务技能训练;餐厅服务技能训练;第四讲 酒店职业道德;二、实习中可能遇到的问题;三、 实习须知;2、实习成绩评定与补助的发放