酒店客房服务礼仪培训教材.pptxVIP

第三节;教学要点;一、客房部员工的基本素质要求;2、责任心强，作风踏实，善于与同事合作;3、动手能力强，工作效率高;客房服务基本礼仪原则 迎宾礼仪规范 客房清洁和维修礼仪规范 送餐礼仪规范 送宾礼仪规范 ;二、客房服务礼仪原则;（二）“八字”原则;（三）“五声”原则;三、客房迎宾礼仪规范;（二）迎宾迎接工作; 楼层服务员引领客人到已为客人准备好的房间门口，侧身站立，行李员用钥匙打开房门，请客人先进。 2、介绍情况 客人初到酒店，不熟悉环境，不了解情况，行李员首先向客人介绍房内设备及使用方法，同时向客人介绍酒店服务设施和服务时间。 ;3、端茶送巾 如果是重要客人，在宾客进入客房后，要随即送上茶水和毛巾。形成“客到、微笑到、茶到、香巾到、敬语到”的入门系列配套服务。 如客人喜欢饮冰水、用冷毛巾，也应按其习惯送上。 ; 在问清宾客没有其他要求后，应立即退出客房，不可无事逗留，以免影响宾客休息。走时说上一句“有事请吩咐”，或“如有需要，请打**号分机，我随时恭候”。退出房间时，应先后退一二步，再转身走出，同时把门轻轻拉上。 ;4、陪客人到餐厅;四、客房清洁和维修礼仪规范; ★住房的整理 敲门的规范动作是：用右手的中指和食指关节轻轻敲三下，若无回音，过五秒钟再敲三下；第二次敲后仍无回音，便可开门进房。但若敲门后听到房间内有客人的问话声，应立即