六年级下册科学试题 2.3.米饭、淀粉和碘酒的变化同步练习（含答案）教科版.docVIP

六年级下册科学3.米饭、淀粉和碘酒的变化同步练习（含答案）教科版 一、填空题 1．含淀粉的物质遇到碘酒变_______色，含淀粉的物质有________。（举例一个）。 2．根据（____________________）的特性，可以检验食物中是否含有淀粉。写出两种淀粉含量较多的食物：（________）、（________）。 3．我们每天吃的食物只有经过（______）变化，才能变成身体所需要的营养物质。 4．米饭中有一种叫（______）的东西，在我们的咀嚼过程中发生了变化，变得有甜味了。 5．淀粉是一种（______）色的粉末状固体物质，是植物体内贮存的养分。 6．碘酒是一种（______）色的液体，一般可用于皮肤的消毒。 7．长时间咀嚼米饭能感觉到有甜味是因为米饭中含有（______），这种物质和唾液会发生（______）反应。 二、选择题 8．古代用米汤写密信。再用碘酒来涂抹显字，其实是利用了淀粉遇到碘酒变成（ ）的反应原理。 A．黑色 B．蓝色 C．紫色 D．黄色 9．我们在课堂上用碘酒检验下列食品时，能使碘酒变成蓝黑色的是（ ） A．土豆 B．菠菜 C．番茄 10．与碘酒相遇能出现蓝黑色物质的是（ ）。 A．蛋白质 B．脂肪 C．淀粉 11．我们发现碘酒滴落到（ ）上时，会出现蓝黑色。 A．食盐 B．白糖 C．土豆片 12．下