餐饮业消防管理与培训.pptxVIP

消防安全知识培训;;第一章 ;1、我国新消防法是2009年5月1日起施行。 2、做好消防工作，主要是为了预防火灾和减少火灾的危害，保 护公民人身、公共财产的安全，维护公共安全，保障社会主义 现代化建设的顺利进行。 3、我国的消防方针是“预防为主、防消结合”坚持专门机关与群众 相结合的原则，实行防火安全。 4、发生火灾时，首先应当报警，任何人都应当无偿为报警提供 便利，不得阻拦报警。严禁谎报火警！ 5、《中华人民共和国消防法》第五条规定：任何单位，成年公 民都有参加有组织的灭火任务 。 6、灭火基本要求是：积极抢救人命、及时控制火势、迅速扑灭 火灾，为了达到这一要求，在扑救初起火灾时，必须遵循先 救人后灭火（以人为本，先控制后消灭，先重点后一般的灭 火原则）。; 消防工作的方针：;第二章 ;火灾发生的原因分析 ;; 火灾的严重性;;典型火灾案例（一）;典型火灾案例（二）;央视新址火灾;央视新址火灾;央视新址火灾;央视新址火灾;北京文华东方酒店; 西单火灾;西单火灾;典型火灾案例（五）;典型火灾案例（六）;请看火灾现场图片; 第三章;;根据火灾温度—