餐饮公司总监2017工作总结暨2018工作计划.pptVIP

营运部X工作总结暨X年工作计划;第一部分：X年工作总结;第一部分：X工作总结;关键营业数据;关键营业数据;关键营业数据;关键营业数据;关键营业数据;关键营业数据;团队建设;团队建设;团队建设;;;安全管理;过去一年的经验与教训;过去一年的经验与教训;第二部分：2018工作计划;目标及定位 ;营业额提升;营业额提升;利润管理 ;利润管理 ;利润管理 ;利润管理 ;利润管理 ;利润管理 ;;2018年离职率目标：;人员保留与发展;人员保留与发展;顾客满意目标：0投诉，现场投诉100%得到解决；顾客满意度调查85%以上；;安全管理 ;安全管理 ;安全管理 ;安全管理 ;部门职能的完善和提升;部门职能的完善和提升;工作重点 ;谢谢大家！