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餐饮服务食品安全承诺书范本 餐饮业的食品平安是顾客最关怀的问题，下面整理了餐饮效劳食品平安承诺书，欢送阅读!餐饮效劳食品平安承诺书我是食品餐饮效劳单位(个人)，为了保证食品平安、承受社会监视、担当社会责任，依据《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的规定，现承诺如下：一、保持经营场所布局合理、环境干净、不店外经营，严格把好从业人员安康关，做到上岗人员必需具备安康证明，每年对从业人员进展安康检查和卫生学问培训。二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮效劳答应证》、《工商营业执照》等相关有效证照。三、严格索证索票制度，检验供货商的答应证和食品合格的证明文件。四、严格食品进货检查记录，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容。食品进货查验记录保存二年。五、遵守“老实可信〞的商业道德，明码标价，照实告知每道菜的主料和配料，不经营涉药食品，不用法未经消毒的餐、饮具，绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐烂变质食品。六、严格根据答应申请提交的“经营场所布局图〞遵守法律经营，杜绝超范围经营。七、主动协作政府的监管，自觉承受社会和群众的监视，发生食品平安事故准时上报。八、我店将严格按照《食品平安法》和其他相关法律、法规的规定及食品平安标准从事经营活动，如我店的食品出现质量问题，我们情愿担当一切法律责任。承诺人：________单位全称：________(盖章)日期：____年____月____日其次篇：餐饮效劳食品平安承诺书食品平安关系到消费者的身体安康和生命平安，关系到社会经济的进展和稳定。为保障消费者安康权益，保证餐饮食品平安，本单位严肃承诺：1、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《中华人民共和国食品平安法施行条例》等法律法规的规定，担当餐饮食品平安“第一责任人〞职责，落实餐饮效劳平安各项管理制度。2、保证依法获得《餐饮效劳答应证》和从业人员安康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动，并按规定进展食品平安学问培训。3、依法建立并落实食品(原料)进货查验记录制度，建立食品、食品原料、食品加剂和食品相关产品的选购记录制度，仔细查验供货者的答应证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量，照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联络方式、进货日期等内容。严把进货关，保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性，以防范和掌握食品平安风险。查验记录保存期限不少于二年。本单位保证不选购用法未经动物卫生监视机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不选购用法病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监视管理部门供应的肉类及其制品索证资料的真实性。本单位保证不选购用法“地沟油〞、“不合格一次性筷子〞及其他不符合食品平安标准或者要求的食品、食品原料、加剂及食品相关产品。4、保证供应餐饮效劳的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮效劳食品平安的标准和要求。不用法食品平安管理法律法规制止用法的食品及原料。5、保证标准食用油脂和加剂管理用法，杜绝加非食用物质，不超范围、不超剂量滥用食品加剂。不用法非食品用具及容器、包装材料，不用法未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。6、建立本单位食品平安督查制度，标准经营行为，进步餐饮效劳质量和自律意识，同时自觉承受食品平安监管部门和社会各界的监视，担当社会和法律责任。承诺单位名称(盖章)：____________法定代表人签字:____________承诺日期：____年____月____日本承诺书一式二份，一份向社会公开承诺，另一份交食品药品监视管理部门备案。第三篇：餐饮效劳食品平安承诺书为保证餐饮消费环节食品平安，增加自律意识，确保广阔消费者的身体安康，防止食物中毒和食源性疾患的发生，我单位对食品平安做出如下承诺：一、严格遵守《中华人民共和国食品平安法》、《食品平安法施行条例》、《餐饮效劳食品平安操作标准》等相关法律、法规、规章的规定，仔细履行食品平安主体责任，严格执行食品平安法律法规和标准，进步企业是食品平安第一责任人的认识。建立健全本单位食品平安管理制度，并在显著位置张贴。设置食品平安管理员负责日常食品平安管理工作，制定并施行本单位员工食品平安学问培训方案。