加加酱油的广告策划案.docxVIP

第一部分 市场部分 一、加加酱油品牌介绍 （一） 企业概况 加加集团（长沙）有限公司是一家集科研、生产、营销于一体的现代化食品工业企业。现有员工 3000 多人，年产值 10 多亿元。 公司实施以“加加”系列酱油为主导、多品种调味类食品广泛发展的产销模式。加先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“国家免检产品”等称号。加加先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“国家免检产品”等称号。 公司采用现代生物工程技术全封闭生产酿造酱油，在 ISO9001 国际质量体系有序运行的情况下，导入了 ISO22000：2005 食品安全管理体系和 ISO14001：2004 环境管理体系，并实施食品危害分析控制，提高了食品安全的保障系数，能最大限度地保证永远生产出品质如一的优质产品。 盘中餐粮油食品（长沙）有限公司是香港加加集团旗下的大型粮油企业。 “盘中餐”先后荣获“国家免检产品”、“全国粮油重点企业”、“国家食用油质量放心品牌”等称号，并通过 ISO9001 国际质量体系认证。 （二） 企业文化 加加品牌内涵： 不断累积。家家有加加，加加有家家 企业经营理念： 我们的产品和服务，必须让顾客 100％满意 企业精神： 方向明确，讲究谋略，不畏艰险，团队合作 企业价值观： 品质赢得市场，真诚赢得顾客； 能力决定岗位，贡献决定价值。 ★ 企业核心竞争力： 保持领先，追求创新，坚持始终如一的执行力。 ★ 企业工作作风： 雷历风行，落实到位; 只有标准，没有借口; 及时沟通, 日清日毕。 ★ 加加执行力的六条原则 ①认真第一，聪明第二； ②决心第一，成败第二； ③速度第一，完美第二； ④结果第一，理由第二； ⑤锁定目标，专注重复； ⑥言行一致，加强检查和监督。 二、加加酱油未来的发展规划 酱油是加加集团的主业，未来十年，将从五个方面主导酱油行业的变革和发展。 第一，提供优良的内在品质，回归原点做企业。原点就是讲产品的质量，质量是企业的生命，好质量消费者才会回头，一个客户影响多个客户。这就是所谓口碑效应，一个人认为好的产品，他可能会告诉多个人购买，反之，一个人认为不好的产品，他也会告诉多个人不购买。加加的酱油新工艺、新产品在色、香、味等方面都领先行业水平。 第二，设计精美的外在包装，大力提升品牌形象。包装有三大功能：一是消费者审美，二是创造产品的差异化，三是提高产品的附加值。加加集团的加加、盘中餐、九陈香三大品牌的最新设计方案兼具这三大功能，极大地为顾客提高了购买价值。 第三，注入优秀的文化元素。“我的美味生活”是加加的品牌标语，内涵是强调个性化生活，让消费者对属于自己的生活感到满意，激发对美味生活的联想，精神上得到超值的享受。 第四，倡导新潮的生活方式。“炒菜用加加老抽，凉拌用加加生抽”是加加提出的新概念。现代人越来越注重科学饮食，不同的酱油品类有不同的用途，做出来的菜肴更加美味可口。 第五，充当贴心的饮食顾问。通过网站、咨询电话、产品悬挂加加饮食顾问小册子等方式，为消费者提供饮食常识。 三、市场环境分析 （一）营销环境分析 目前我国调味品行业快速发展，增长幅度连续十年超过 10%，总产量已超过 1000 万吨，需求量的相对稳定和快速增长，成为食品行业中新的经济增长点的中国调味品行业，正在经历从行业到产业的深度转变，中国调味品行业在经过一系列的产业整合之后，从前两年的低调调价转入集体涨价冲高的快车道，市场销售额突破千亿元大关。 未来几年，调味品产品将朝着多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。同时，随着传统调味品生产企业纷纷投资进行技术改造，调味品产品的技术含量将日益增强，产品质量将进一步提高。外资对国内调味品市场的渗透力度加大，市场竞争日趋激烈，但由于我国调味品消费的区域性特色明显，消费群体的忠诚度较高等因素，在未来相当长时期内，国内名优品牌仍将占据主导地位。 2008-2010 年随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展，随着快速消费品流通渠道的不断变革，调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺。业内人士认为，一个大转变、大调整和大分化时期，已经到来。对任何一个品牌都是一大挑战。一方面是与国际接轨的专业化并购，另一方面是传统产业在发展过程中面临国际竞争的困惑与顽疾的暴露，调味品行业需改善不足，以减少大发展道路上的阻碍因素。对于中国调味品行业，只有不断强化品牌、渠道、差异化经验战略，才能在未来的市场中占有较大的比重。 （二）酱油市场环境分析 中商情报网研究显示，目前全国共有酱油生产企业有 2000 多家，但是企业规模较小，截止 2008 年 11 月，酱油行业规模以上企业仅为 403 家，销售收入 259 亿元，同比增长 31%。从总