婴幼儿奶粉的水分活度测定.pdfVIP

婴幼儿配方奶粉的水分活度分析 介绍 Decagon 公司 Aqualab 产品的研发小组在做如何得到最好的水分活度测量结果的研究。这 是一个正在进行的实验，但是我们对于婴幼儿配方奶粉的水分活度测量已经有一些很好的 结果，希望能够公布出来供大家参考。 本研究的目的是： 1. 观察在日常测试时，周围环境的相对湿度对水分活度测量结果的影响。 2. 比较不同水分活度仪器的测量结果，测量时间以及重复性。 3. 研究用露点方法测量水分活度时，延长读数时间到一个小时是否比常规 5 分钟测量