茄子常见生理病害发生与防治.pdfVIP

第六讲 茄子常见生理病害发生与防治 一 茄子畸形花和落果 1 症休 正常的茄子花大而色深、花柱长、开花时雌蕊的柱头突出· 、高于雄 蕊花药之上、柱头顶端边缘部位大、成星状花。而畸形花的花朵小、 颜色浅、花柱细而且短、开花时雌蕊柱头被雄蕊花药覆盖起来，花粉 不易落在雌蕊柱头上， 不易授粉，邯使授粉也易形成畸形花或花脱落。 茄子裂果则表现为果实形状不正、 失去典型的果实症状， 果实质地变 硬、味道变苦、并产生双子果或开裂， 开裂部位一般从花尊下端开始， 危害较重。 2 发病原因及防治方法 畸形花形成的原因是在花的发育阶段， 受到环境条件和茄子本身的营 养状态所引起， 如茄子在开花阶段得不到充足的光照、 同时夜间温度 较高、碳水化合物形成较少，但体内消耗相对较大时，再加上氮、磷 等营养供应不足， 使得花芽的各器官发育不良而造成。 产生裂果则是 由于棚室温度低或氮肥使用过量、 再加上浇水过多使得生长点营养过 剩，造成花芽分化和发育不充分形成多心皮的果实， 有的则是雄蕊基 部分开而发育成裂果。 此外， 蘸花用药浓度过大或幼果期受到虫害等 均会造成裂果的发生。 (1)创造有利于茄子幼苗生长和植株生长发育的环境条件，在 茄子生长的初期和申期注意防止温度过低，后期又要防止高温多湿， 保持土壤湿润即可，还要保持棚室内昼夜有一定的温差。 (2)培育壮苗，要求茎粗短、节紧密、叶大叶厚、叶色深绿、 须根多。 (3)茄子生长进人高温季节时，注意棚膜应逐渐全部揭开，防 止高温危害或产生畸形花。 (4)生长期间及时防治虫害。 二 茄子叶烧和果实日灼 1 症状 茄子发生叶烧后症状较轻的表现为叶尖或叶缘变白、 卷曲，严重时整 个叶片变白或枯焦。 茄子旧灼主要为害果实， 表现为果实向阳面出现 褪色发白的病变，后病变部位扩大成白色或浅褐色，皮层变薄、组织 坏死、干后呈革质状。 2 发病原因及防治方法 叶烧主要是阳光过强或棚室放风不及时 ;造成棚室的光照过强，温度 过高而形成的高温为害。 棚温高，水分不足或土壤千燥会加重叶烧 发生，尤其是上、 申部的叶片极易发生叶烧现象。果实日灼是因为当 茄子果实暴露在阳光下 ;致果实局部过热引起的，早晨果实上出现大 量露水珠，太阳照射后，露珠聚光吸熟，可致果皮细胞灼伤，炎热的 中午或午后， 土壤水分不足、 雨后骤晴都可致果面温度过高引起日灼 病。 (1)选用早熟相耐热品种。 (2)在高温季节或高温条件下，要适时灌溉补充土壤水分，防止 植株体温升高，以免发生日灼和叶烧。 (3)合理密植，尽量采用南北垄，使茎叶相互掩蔽，使果实少受 阳光直接照射。 (4)温高、光强时采用遮阳网覆盖，避开太阳光直接照射。 三茄子着色不良 1 症状 茄子外皮的颜色一般情况下均为紫色，但有时 在棚室栽培条件 下果实的颜色会出现淡紫色或红紫色， 严 重的呈绿色， 并且大部分 果实半边着色不好。 2 发病原因及防治方法 由于茄子外皮的颜色是由色素 合成，而光照是影响色素合成的 重要原因，茄子在坐果后 如遇阴雨或光照不足， 或者被叶片遮盖时， 茄子果实得不到充足的阳光照射， 就会出现果实整个或半个面着色不 好 ;有时虽然能够产生色素，但果实的颜色也是非常浅淡。此外，如 果棚膜上积有较多灰尘或经常附有水滴也会影响到透光的效果， 影响 到茄子果实的正常着色，造成着色