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中班科学《油和水》 活动目标： 1、通过动手操作能仔细观察和感知油和水在相互倾倒、搅拌静止时的分离现象，了解油不 溶于水的科学原理。 2、能够用语言和绘画的方式表达自己观察的结果。 3、喜欢动手实验，并能够专心投入观察活动中。 活动准备： 1、每人一份水，一份油，备用的水、油。 2、吸管若干 3、操作图片 活动过程： 一、提问导入，感知油、水的特性 师：今天老师给大家带来了一样东西，它是黄色的，像水一样会流动，爸爸妈妈炒菜的时候 会用的，你知道它是什么吗？ 师：你们都猜是油啊，我们一起来看看。你们真聪明，都猜对了。老师呢，还带来了一样东 西，你们看是什么？。 师：你知道油和水有什么不一样吗？老师给每个小朋友都准备了一杯水、一杯油，待会请你 们仔细地去观察，发现他们不一样的地方。观察前老师先要考考大家，我们可以用哪些方法 来观察？ 师：现在请你们轻轻地走过去观察，请你轻拿轻放，保护好自己的油和水。 二、猜想并记录：油水倒在一起的位置 师：老师这里有一张图片，是什么意思啊？ 师：把油倒在水里，我们先来猜猜看，把油倒在水里，会发生什么呢？ 三、幼儿动手操作并交流实验结果 师：我们想知道哪个结果是真的，我们可以怎么样？自己来试一试，看看油倒在水里，油会 跑到哪里呢？做之前，老师要提一点要求：请小朋友倒的时候杯口要对准，慢慢倒，不要倒 在外面，弄脏衣服。倒完以后，请你耐心地等一等，我们的油可能还会动一会，等它不动了 再从旁边观察最后的结果。现在，请你轻轻地走到位置上。 师：好，小朋友们都完成了，请你们轻轻地回到位置上。 师：通过我们自己动手操作，就能知道哪个答案是真的。 四、提升实验，进一步探究 师：老师还有一张图片，看看是什么意思？ 师：多了一个小棒。如果用这个小棒在我们刚刚实验的杯子里搅拌一下，会发生什么呢？你 们来猜猜看。 师：想知道会发生什么，我们可以怎么样？自己动手试试。老师也要提一个要求，搅拌的时 候要轻轻的，注意自己用的力气和速度，不要让水和油撒出来。搅拌两圈，把吸管拿出来放 在盘子里，慢慢等水和油都不动了，你再从侧面去观察。现在，请你们轻轻地走到位置上。 师：你们发现了什么？ 五、延伸问题。 师：那有没有什么办法能让油和水也溶在一起呢？这个问题我们下次再来探讨。