蛋白质的共价结构.pptVIP

无冕英雄Pehr Victor Edman 瑞典人, 1916.4.14-1977.3.19 1946-47年在美国留学时想到改进1930 年Abderhalden Brockmann发明的 PITC试剂的反应, 50年发明Edman degradation反应. Acta Chem Scand 4:283 (1950) 1957年移居墨尔本, 远离国际学术中心开始 过隐居生活,1967年研制的自动化仪器可以达到每小时一个氨基酸的速度; 他坚持不申请专利, 给了美国公司得以随便开发仪器的方便. 1972年到德国,77年因脑瘤过世. 第六十二页，共108页。 由于Edman降解产物需要在紫外域进行检测, 只有HPLC和相应的紫外检测手段进步后才得到普及;60年代后期Moore Stein利用该反应测定了RNase的一级结构, 遗憾的是Edman没有和他们分享Nobel化学奖. 第六十三页，共108页。 1、肼法 2、还原法 3、酶降解法 C端的测定方法 第六十四页，共108页。 蛋白质与无水肼加热 -------NH-CH-CONH-CH-COOH | |