蛋白质工程的崛起课件 (2).pptVIP

蛋白质工程的崛起课件 (2) 第一页，共24页。 蛋白质工程的崛起 第二页，共24页。 1983年美国科学家Ulmer首先提出蛋白质工程，它是指按照特定的需要，对蛋白质分子设计和改造工程，自此以后，蛋白质工程迅速发展，成为生物工程重要组成部分 第三页，共24页。 基因工程的实质： 将一种生物的???? ????? 转移到另一种生物体内，后者产生它本不能产生的??????? ，进而表现出? ? 。 基因 蛋白质 新的性状 （一）蛋白质工程崛起的缘由 预习检测 第四页，共24页。 基因工程在原则上只能生产自然界已存在的蛋白质。 这些蛋白质是生物在长期的进化中形成的，他们的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。 基因工程的局限性： 第五页，共24页。 例如：干扰素是由动物体内的效应T细胞产生的一种糖蛋白，几乎能抵抗所有病毒引起的感染。同时，在治疗癌症方面也有十分可观的疗效。但是，干扰素在体外保存相当困难。 如果将其分子上的一个半胱氨酸变成丝氨酸，在-70oC的条件下，可以保存半年。 第六页，共24页。 玉米中赖氨酸的含量比较低。 赖氨酸的合成机理： 前体物质 天冬氨酸激酶 二氢吡啶二羧酸合成酶 负反馈