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营养学专业就业前景 营养学专业就业前景 ( 详解 6 篇) 营养学专业就业前景详解（一） ： 营养学专业排行 学科 : 医学- 预防医学类 排行 : 预防医学类共 4 个专业， 营养学专业在预防医学类专业中排行第 1。在 整个医学 38 个本科专业中，营养学专业排行第 7 。 营养学专业方向 1 、在公共领域从事保健工作的公共营养师他们在公共保健领域工作，了解 大众的营养需求， 确认社区中的营养问题， 并发展营养教育项目和健康促进战略。 经过在社会公共保健领域和社会服务部门的工作， 公共营养师们向其他公众部门 专家和公众供给讯息与咨询性服务。 2 、公共营养咨询师为个人机构商务组织和媒体供给有关营养食疗和餐饮服 务等方面的专家提议，他们经营的是自我的私人咨询业务。 3 、在教育领域工作的公共营养师在饮食学护理学食品生产和儿童保健等方 面，他们对学生开设营养学食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普及 到小学中学高等院校职业学校和医院。 4 、在社区健身中心供给服务的公共营养师这些营养师与社区个人进行合作， 目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的 控制本事。 5 、在商务领域工作的公共营养师在商务背景下，公共营养师们协助各自的 领导进行研究，帮忙促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们 的帮忙下，食品和制药公司市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和 营养产品并投放市场。 6 、研究性公共营养师少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目 能从根本上提高医疗护理水平，节俭餐饮服务成本。 7 、在餐饮服务业负责管理工作公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使 得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全卫生成本经济地预备和配送。 他们掌 管餐饮服务的地点是医院保健机构学校高等院校和商务场所。 8 、在诊所从事营养工作负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督 饮食变化的有效性。通常他们在医院社区健身中心或保健机构工作。 该专业可从事以下岗位 1 、区域销售经理 2 、健康管理师 3 、区域经理 4 、销售代表 5 、厨师 6 、客服专员 7 、行政主厨厨师长 8 、营养师 9 、健康顾问 10 、销售经理 11 、培训讲师 营养学专业就业前景详解（二） ： 最近一段时期，两条有关营养师的消息引人注目 : 一是有媒体披露，制定中 的《国民营养条例》规定， 100 人以上的食堂、餐饮单位，菜肴不再仅由厨师直 接配制，而需在营养师的指导下共同完成 ;300 人以上的食堂、 餐饮单位， 必须配 备专门的营养管理师。另一个是从本月起，上海出台营养师职业标准，上海中小 学校、社区服务中心、幼托机构、养老院、食品生产企业等有关人员在理解 200-300 个小时的培训后上岗。这意味着，营养师职业将正式登堂入室，并且今后从事这 一职业，不能再半路出家，而需要经过专业培训，成为职业选手后才能上岗。 专业营养师缺口 40 万 据上海营养学会有关人士介绍，营养师主要负责营养指导、膳食营养搭配、 营养管理等工作。专业营养师走进百姓提高居民生活水平，实在是件好事，但目 前专业营养师严重匮乏。 据了解，我国人口 13 亿，从事营养工作的专业人员却不足 2000 人，平均每 65 万人才能摊上 1 名专业营养师。 而在日本， 每 330 人就有 1 名营养师， 营养师 的数量相当于临床医师的 2.4 倍，已到达 40