排面管理与生动化陈列管理定位.pptxVIP

排面管理与生动化陈列;;一、如何通过排面管理使商品定位?;;;棚割图的作用;棚割图;;一物一价 价签定位（左？右？） 重复陈列的商品也要有价签 ;;什么是拉排面？ 乱拉排面的原因？ 乱拉排面的后果？ 缺货时拉不拉排面？ 如何杜绝乱拉排面？ 正确的拉排面？;供应商为什么会动排面？会通过哪些手段来动排面？ 供应商动排面会带来什么后果？ 如何杜绝供应商动排面？;谁来决定排面？ 促销员？理货员？课长？处长？店长？采购？总部？ 禁止理货员、促销员随意变更排面，单品调整/小分类???整须由课长主持，中分类调整须征得处长同意，大类调整须店长同意，跨部门区域调整方案报总部 促销区（堆头/TG）由谁决定？ 货架促销区或堆头促销的使用由采购管理，余下促销区由营运课长与处长两级规划，店长审核管理。;一、排面的控制 ——6.陈列软件;二、如何通过排面管理避免缺货?; ;透过缺货看管理;缺货管理;调研结果分析; ;缺货产生原因：;;缺货带给我们什么？;消费者对待缺货的反应;缺货现状分析;合理订单,有效控制库存 ;下订单部门及职责;订货公式;怎样下订单？？;商品缺货率与门店的商品销售成正比;货如轮转;缺货主要原因分析;;; ;;;结论：;三、如何通过排面管理提升销售、毛利及客单价？;14分！;14分: 对标准超市的调查报告显示： 顾客平均在商店里逗留14分钟!;12秒：顾客浏览一个品类项目的平均时