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科学家是如何看到原子和分子的?
1.人眼能看到的最小范围是多少?
可见光是人眼可以感知的部分,可见光谱没有精确的范围。一般人的眼睛可以感知的电磁波的波长在400~760nm之间,但还有一些人能够感知到波长大约在380~780nm之间的电磁波。可见光波长范围:390-760纳米。
红光,波长范围:760-622纳米;橙光,波长范围:622-597纳米;黄光,波长范围:597-577纳米;绿光,波长范围:577-492纳米;青光,波长范围:492-450纳米;蓝光,波长范围:450-435纳米;紫光,波长范围:435-390纳米。
人的眼睛是一个结构精巧的光学器件,但是毕竟不是专门用于看微观世界的。所以即使眼神极好的人,大概也只能看到60-90微米左右东西,也就是人的头发丝那么大。
2.原子和分子到底有多大?怎么才能看到它们呢?
原子的最早提出者是公元前五世纪古希腊人留基伯,他是德谟克利特的老师,德谟克利特丰富了老师的对原子认识,首次使用了“原子”一词,所以后人一般说是德谟克利特提出的。在公元前4世纪左右,中国哲学家墨翟在其著作《墨经》中也独立提出了物质有限可分的概念,并将最小的可分单位称之为“端”。分子的概念比原子出现的要晚得多(大约晚了2300年),也要复杂得多。最早提出比较确切的分子概念的化学家是意大利阿伏伽罗,他于1811年发表了分子学说。在随后的100年左右的时间内,分子被看作比原子稍大的一种颗粒。但是随着科学的发展,人们逐渐发现,很多分子中很难判断实际上有多少原子(比如橡胶之类的“高分子")。
现代科学技术已经多种测量方法测得不同的原子、分子的半径不尽相同,但一般大约在10-10m数量级左右,肉眼是无法看到的。
怎么才能看到分子和原子呢?答案很简单——放大了看。通过科学计算,要想看到它们,就得设法将其放大到250万倍到300万倍。如何放大了看?相信同学们立刻想到放大镜、显微镜啊!科学家和我们想得一样,下面我们追溯科学的发展历程,去看看科学家是如何一步一步实现目标的!记住我们的目标是——300万倍。
3.超级眼睛:光学显微镜
人们对微观世界的探索从未停息,最早的用于帮助观察的道具是我们中学物理学到过的凸透镜,通过透镜我们可以对物体进行一定程度的放大,当我们把物体放在凸透镜的焦距以内,就会在焦距以外呈现出正立放大的虚像,这就是放大镜的原理。早期的透镜放大倍数只有2~3倍,也许可以帮助视力不好的人看清楚字迹,但是我们离看到原子和分子还差得远。因此,我们需要新的工具。
最先做出突出成绩的是罗伯特·胡克(Robert Hooke),那位曾与牛顿打得天翻地覆的科学家。罗伯特·胡克不仅是一位造诣高深的理论学家,他发明了胡克定律,而且对行星引力平方反比定律做出了贡献,他还是一位制作精密仪器的高手。他在1665年发表了著作《显微图片:或关于使用放大镜对微小实体作生理学描述》这本书里,他向读者展示了一个纷繁复杂又奇妙无比的微观世界。罗伯特·胡克在植物身上发现了很多小空洞,并讲这些空洞命名为:细胞(cell)。他计算出一平方厘米软木片上大约包含有195255750个空洞,如此巨大的数字在当时的科学界还是极其罕见的。罗伯特·胡克在微观世界上的突出贡献完全归功于他高超的显微镜制作技巧,以及那一台可以放大到30倍的显微镜,这一放大倍数在当时的光学界被认为是鹤立鸡群的。
但是仅仅10年后,一个叫做安东尼·范·列文虎克(Antonie Philips vanLeeuwenhoek)的荷兰人在没有受到过任何专业科学培训的情况下,通过自己的努力制备出了放大倍数达到275倍的显微镜。这一放大倍数不仅在当时是惊人的,即使是在350年后的今天也是非常优秀的,当今一般高校实验室常用的光学显微镜也就只有200~500倍的放大倍数,不到列文胡克的两倍。但是很遗憾,由于列文虎克对自己的技术守口如瓶,我们至今也不知道他当时是如何制备出如此高放大倍数的显微镜的。在列文虎克40岁到91岁的50年期间(他并不是从40岁才开始观测,只是并没有对外公布自己的结果而已。),他向伦敦皇家学会提交了近200份报告。在这些报告中,列文虎克罗列了他所发现的一些事实,并配以精美的插图,但是并没有任何解释说明,如图1 所示。列文虎克的报告中囊括了几乎所有可以用于检测的事物——面包霉、血细胞、牙齿、自己的唾液、精液甚至大便(提及后面两样时,他还说为它们的恶臭表示道歉)。正是由于他的不断观测,我们才认知到了细菌这种超小型生物的存在。虽然列文虎克在观察微观世界上卓有成效,但是300倍的放大倍率比起300万倍的目标,仅仅是九牛一毛。
图1. 列文虎克关于甲壳虫眼睛的一封信中的插图
随着科学和工业的不断发展,显微镜在微观领域中的作用越来越突出,细胞核、染色体、线粒体等细胞器被逐渐发现,但是显微镜的放大
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