高中化学_硫及其化合物的复习 教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

教学设计 一、教学设计理念 注重核心概念对学习的指导作用，建立研究物质性质的思路和认知模型。硫是高中化学课程中的核心元素，是典型的非金属元素，二氧化硫、硫酸及硫酸盐在生产、生活中应用广泛。其承载的认识功能有以下三点:(1)作为认识对象,促进学生迁移应用所学的概念原理知识;(2)作为感性认识素材,帮助学生建立和发展概念理论;(3)作为认识结果,成为知识结构的一部分。本节的重点是建立这些物质转化关系的认知模型，建立化学科学思维方法,发展 “证据推理与模型认知”的素养,为后续的认识活动提供参照和依据。提高学生学习元素及其化合物的能力。使学生体会化学的学科价值，增强社会责任感。 二、课堂设计思路 本节的整体框架： 建模过程 探究活动 认知发展 学习方式采用小组讨论合作探究的形式。 三、教学过程 学习任务 教师活动 学生 活动 设计 意图 课前学习区 布置课前学习学案： 1、阅读下面资料，交流讨论下列问题组,回顾二氧化硫的性质： SO2作为防腐剂、漂白剂和抗氧化剂广泛用于食品行业。葡萄酒酿制中适量添加SO2，可防止葡萄酒在陈酿和贮藏过程中被氧化，抑制葡萄汁中微生物的活动。食糖加工过程中可使用SO2进行脱色。我国《食品添加剂使用标准（GB2760-2014）》中部分食品SO2的最大残留量 如下: 【问题组】 （1）食品加工过程中SO2的作用