德克士收银岗位分析.pdf

目录 摘要 2 引言2 一、收银岗位概述 2 （一）收银员的岗位服务特征 2 （二）收银员收银工作的重要性 3 二、收银员应具有的基本收银工作 3 （一）心理素养3 三、现代收银岗位收银工作存在的问题4 （一）对职业法则了解不够深入 4 （二） 职场经验不足 4 （三）职场不良习惯较多5 四、提高收银员收银工作的措施 5 （一） 学习职业法则5 （二） 积存职业经验5 （三） 改变自身不良习惯6 结语6 参考文献 6 德克士收银岗位分析 引言 收银岗位是收银员个人素养的重要方面。随着我国对外收银工作日趋频繁，德克士休闲餐厅的 对外交流活 日益增多，作为德克士休闲餐厅重要职位的收银员，对其工作能力也提出了更高的要 求。收银员在收银工作中，需要关注个人形象、风俗习惯和禁忌等方面的内容，收银岗位需要了解 这些不同的职业方式和规章，考虑好如何才能在收银工作中做到职业规范。收银岗位不仅要知道这 些职业，还要考虑到如何才能更好的提高自己的工作能力，更好为德克士休闲餐厅的对外交流活 服务。 我对于收银员的看法是很复杂的，认为大学生毕业之后去做收银员是很不正常的，可是也有一 些大学生认为收银员是一种服务员工作，是需要与时俱进的，所以其实收银员的定义是处理日杂事 务最为基本的要求。首先是收银员的定义，收银员是领导者、主事者身边的综合辅助工作人员和公 务服务人员。他们以辅助决策，综合协调，沟通信息，办文、办会、办事等为主要职能，是领导者、主 事者的参谋和收银员助手。以前不知道，对收银员的相关工作更是没有什么了解，但是通过老师的 讲解，我不敢说能够理解明白多少，但是知道我对此不再是一无所知，出现以前人云亦云的误会。 其实收银员的工作是十分繁重，琐碎的，对工作人员的自身素养要求是很高的。 一、收银岗位概述 （一）收银员的岗位服务特征 收银员是在工作中，收银员与顾客接触，要注意自己的服务态度。当顾客出现错误时，切勿 当面指责，任何情况下都要保持冷静，控制好自己的情绪，不能与顾客发生口角。员工之间不能大 声呼叫和闲聊，这样对顾客不尊敬，由于顾客需求的多样性，复杂性，难免会有无法满足的情况发 生，使顾客产生抱怨的情绪，而这种抱怨又常常会在结款时对收银员发泄，这就要求我们良好的沟 通能力，化解矛盾，减少不必要的误会。一名收银员除了做好自己的本职工作，还要爱护企业，顾全 大局，坚持“顾客第一”“顾客永远是正确的”“顾客是我们的衣食父母”的服务思想，始终保持“微笑服 务”，不把自身的负面情绪带到工作中来，以免给企业和自身带来负面影响。 （二）收银员收银工作的重要性 其实虽然说收银员仅仅只是简洁的服务员工作，可是收银员这个文职也是需要有相应的工 作能力的，收银员的工作能力也是很综合的，首先需要收银员最基本的素养就是要有专业的素养和 职业道德。在能力方面更无庸多说，众所周知，收银岗位一定具备良好的理解能力、沟通能力、社交 能力、协调能力、表达能力、观察能力、应变能力、办公自 化系统的操作能力，如此来看，要做一 个成功的收银员还真得苦心修炼不可。所以，在一个组织的职员中，或许只有收银员可以骄傲地称 自己是本职业范围的精英同时又是综合性人才。 对于一个收银员来说，在性格方面，有几点很重要。1、诚实、正直。收银员工作人员担负着接 收与传递信息，接受与下达指令的任务，在处理工作中一定做到诚实，无私，并坚持实事求是，努力 向领导提供真实的情况和问题。2、谦逊、随和。谦逊是收银员工作才的一种美德，也是良好的性格 品质之一。由于收银员一定要协调好各种复杂的人际关系，因此就处在了矛盾的交汇点。这就要求 收银岗位具有谦逊、随和的性格，消除误会，并增进了解。这样才能找到好的解决方法。3、豁达、幽 默。我最观赏这一点，因为幽默集中体现了一个人的才智、学识和风度，反映了一个人在情感上的 自由、充裕和在人生态度上的积极、乐观。一位幽默的收银员，可以制造一个轻松的工作氛围，缓解 人际间的冲突。 收银员的职业素养也是很重要的。职业素养是指人的相对稳定的人性特点，表现为人的情感、 认识、语言和行