茶的别称分析和总结.pdfVIP

茶的别称 茶的别称 苦荼 古代蜀人茶的方言。 《尔雅·释木·槚》：“槚，苦荼。” 郭璞注： “树小如栀子，冬生叶，可煮作羹饮。今呼早采者 为荼，晚取名为茗， 一名荈， 蜀人名之苦荼。 ”陆羽 《茶经·七 之事》引华佗《食论》 ：“苦荼久食益意思。 ” 荼 只“茶”的假借字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》 ： “诸书说茶处，其字仍作荼，至唐陆羽作《茶经》 ，始减一 画作茶。”清代顾炎武《唐韵正》 ：“荼荈之荼与苦菜之荼， 本是一字。古时未分麻韵，荼荈字亦只读为徒。梁以下始有 今音，又妄减一画为‘茶’字。 ”《说文解字》：“荼，古茶也， 从艸，余声，同都切。 ”北宋徐铉等校曰： “此即今之茶字。” 指早采的茶叶。 茗 指茶芽。 《说文解字·艸部》：“茗，荼芽也。从草名声， 莫迥切。”指晚收的茶叶。晋代郭璞《尔雅·释木·槚》注： “今呼早采者为荼，晚取名为茗。 ”指茶的别称。指茶的嫩 叶。《魏王花木志》：“茶，叶似栀子，可煮可饮，其老叶谓 之荈，嫩叶谓之茗。 ” 蔎 指茶的别称。古蜀西南方言。陆羽《茶经·一之源》 ：“茶 者，南方之嘉木也。 ”“其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰 茗，五曰荈。 ”又《茶经·七之事》引杨雄《方言》 ：“西蜀 南人谓茶曰蔎。 ” 荈 指茶的别称，常与茶或茗合称。参见“茶” 。唐代陆德明 《经典释义·尔雅音韵》 ：“荈，尺兖反。荈、 * 、茗，其实 一也。张辑《杂子》云：茗之别名也。 ”指老的茶叶。 《太平 御览》引《魏王花木志》 ：茶，叶似栀子，可煮可饮， “其老 叶谓之荈，嫩叶谓之茗” 。 茶 荈复合茶名。晋代陈寿《三国志·吴书·韦曜传》 ：“密 赐茶荈以当酒。 ”左思《娇女诗》 ：“心为茶荈剧，吹嘘对鼎 * （打不出来，是金字旁过来个厉） 。” 水厄 魏晋时，北方人不习惯与饮茶者对茶的戏称。北魏杨 衒之《洛阳伽蓝记》 ：“时给事中刘镐，慕王肃之风，专习茗 饮。彭城王为镐曰： ‘卿不慕王侯八珍，好苍头水厄。 ’”《太 平御览》卷八六七引《世说》 ：“晋司徒长史王濛好饮茶，人 至辄命饮之。士大夫皆患之，每欲往候，必云： ‘今日有水 厄。’” 茗饮 指茶汤。三国魏张辑《广雅》 ：“荆巴间采叶作饼，叶 老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末置瓷 器中，以汤浇覆之。 ”北魏杨衒之《洛阳伽蓝记》 ：“菰稗为 饭，茗饮作浆。 ”唐代杜甫《进艇》 ：“茗饮蔗浆携所有，瓷 罂无谢玉为缸。 ”指以茶为饮料的简说。宋代苏轼《问大冶 长老乞桃茶茶栽东坡》 ：“周诗记苦荣，茗饮出近世。 ”宋代 陈渊《同魏李修雪中闲步》 ：“携手望春同茗饮，小坊灯火自 相亲。” 茗汁 茶汤。北魏杨衒之《洛阳伽蓝记》 ：“（王）肃初入国，