幼儿园中班社会教案《配菜》含反思.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 幼儿园中班社会优秀教案《配菜》含反思  活动目标  1、知道人们需要吃不同的食物，才能养分全面，有利于身体健康，养成不挑食的习惯。  2、初步会合理搭配一餐的饭菜，知道要有荤有素，有菜有主食等。  活动预备  1、教师了解幼儿平常饮食习惯，幼儿具备一些荤菜、素菜有不同养分的经验。  2、设置好自助餐厅的环境，不同类的多种食物教具各一盘，如：肉、鱼、青菜、萝卜等。  3、评选用的红牌人手二个，摄象机，电视机。  活动过程  (一)激发幼儿参与自助餐的兴趣。  1、教师以经理的身份出现，介绍自助餐厅，引起幼儿兴趣。  2、介绍自助餐厅中的各种食物、餐具及使用方法。  (二)幼儿自选食物、评析合理的配餐。  1、请幼儿自选食物搭配一餐的饭菜。  2、幼儿相互介绍自己的配餐，共同争论出合理搭配饭菜的原则。屈,老师.教案,网出,处!引导幼儿共同争论，知道合理配餐应依据荤素搭配、荤菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能养分全面，对身体健康有益。  教师出示一份不合理的配餐让幼儿分析，加深对合理搭配食物的理解。  (三)幼儿调整配餐。  1、请幼儿依据配餐原则评价自己的配餐少了什么?多了什么?  2、幼