【食品生产加工技术】黑牛奶产品生产工艺.docxVIP

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2021-10-22 发布于湖北
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PAGE PAGE 1 【食品生产加工技术】黑牛奶产品生产工艺 ?? 本品选用优质奶粉与“黑五类”中的黑米、黑芝麻、黑豆为原料，科学精制而成。含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素，有开胃益中、健脾暖肝、舒筋活血等功效。牛奶蛋白、黑色植物精华、膳食纤维三重搭配，营养均衡易于吸收。黑色食品营养丰富，大大有益于我们的身体健康。在日益重视营养保健的今天，“黑五类”加工食品市场前景广阔。本产品口感滑爽，不粘不糊，形成十分独特而美好的风味。???[参考配方]原? 料? 名? 称用量(%)原? 料? 名? 称用量(%)全脂奶粉8.00TR50甜赛