保健食品学习资料.pdf

基本原则 1，与注册备案内容的一致性 2，禁止标识内容 3，文字要求 强则标识内容 1，保健食品名称 2，保健食品标志与批准文号 3，净含量及固形物含量 4，配料 5 / ，功效成分 标志性成分及含量 6 / ，保健作用 保健功能 7，适宜人群 8，不适宜人群 9，食用量及食用方法 10，日期表示 11，贮藏方法 12，执行标准 13，生产企业名称与地址 14，警示性标识 15，辐照标识 定义 包括食品包装上的文字、图形、符号以及说明物。借以显示或说 明食品的特征、作用、保持条件与期限、食用人群与食用方法、 以及其他有关信息。 标示方式基本原则 1，标识不得与包装物分离，产品说明书应置于产品外 包装内。 2，各项标识内容应按本办法的规定标识于相应的版 面内，应当有一个 信息版面 不够时 可标于第二个 信息版面 3，保健食品标识和产品的说明书的文字、图形、符合 必须清晰、醒目、直观、易于辨认和识读。 4，背景和底色应用对比色。 5，保健食品标识和产品说明书的文字、图形、符号必 须牢固、持久，不得在流通和食用过程中变得模糊甚 至脱落。 6，计量单位必须采用国家法定的计量单位。 7，