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植物细胞工程的基本技术 教学过程： （课前） 生：1.请分别理出细胞全能性和植物组织培养的知识结构和层次。 对高一必修课中与上述两知识点有关的内容进行全面、充分地复习。 3 .找出新旧知识之间的联系与区别。 一、 植物细胞工程 （视频音乐）：兰花草。由名贵兰花种植的艰难导出课题。（动物界的多利） （基因工程与细胞工程对比） 师：为什么植物的一个花瓣就可以培育出完整的植株呢？ 问：（学生阅读归纳） A、 什么是细胞的全能性？表现全能性的条件？ B、 细胞具有全能性的原因是什么？ C、 生物体所有细胞全能性都一致吗？ 问：为什么植物的花瓣在植物体内没有能发育成完整的植株呢？（选择性表达） 1、 过程（关键词先提到但不解释，讲过程时再提） 外植体一-（脱分化）一-愈伤组织一-（再分化）-一胚状体一一秧苗 回答讨论题 生：讨论题1植物组织培养中用到的培养基含有丰富的营养成分，有利于培养物的生长，然 而各种杂菌同样也可以在上面迅速生长，所以植物组织培养过程中污染现象经常发生。培养 基一旦被污染，迅速生长的各种杂菌不但会和培养物争夺营养，而且这些杂菌生长的过程中 会生成大量对培养物有害的物质，导致培养物迅速死亡。 生：胡萝卜的其他部分（如茎、叶、花）也能培养再生形成小植株，只是诱导愈伤组织比较 困难。 师生一起：完成完成植物细胞工程的基本技术的流程图 师：1、离体的器官、组织或细胞如果不进行脱分化处理，能否培养成完整的植物体？ 2、决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什么？ 师:植物激素的种类和比例。特别是生长素和细胞分裂素的协同调控作用在组培中非常重要, 被称为“激素杠杆”。 2、 （师生一起归纳）植物细胞培养的概念： 二、 植物体细胞杂交技术 师：20世纪60年代，有的科学家提出这样一个设想：让番茄和马铃薯杂交，培育出一种地 上结番茄果实，地下结马铃薯块茎的植物。这就要用到植物体细胞杂交技术。 1、植物体细胞杂交技术的概念 师：你认为两个来自不同植物的体细胞完成融合，遇到的第一个障碍是什么？（细胞壁） 师：如果两个来源不同的原生质体发生融合形成了杂种细胞，下一步该对此细胞做何种处 理？ 生：植物组织培养，培育成新的植物体 师：以上就是植物体细胞杂交技术的第一个关键步骤，过程二关键步骤如何？ 师：细胞壁去除之后，另一个关键关键环节就是原生质体融合，而把原生质体的放在一起会 自然融合吗？（诱导方法） 师：植物体细胞杂交技术的意义如何？ 生：克服远源杂交丕亲翅的障碍，培育出自然界中没有的、具有优良品质的新品种 师生：成果：白菜-甘蓝等 （注意版面内的重点） 原理？细胞膜的流动性 原理？细胞膜的流动性 原理？植物细胞的全能性 植物细胞的融合植物组织培养 植物细胞的融合 植物组织培养 方法? 原生原生质体B人工诱导融合的 原生质 体AB完成标志杂种细胞促谜融合 的方法？再生出细胞壁AB 原生 原生 质体B 人工诱导 融合的 原生质 体AB 完成 标志 杂种 细胞 促谜融合 的方法？ 再生出细胞壁 AB 脱分化 杂种植株 一一再分化 愈伤组织 植物细胞工程的实际应用教学过程：（知识网络结构）植物繁殖的新途径植物细胞工程的实际应用 I作物新品种的培育〔细胞产物的工厂化生产微型繁殖〈作物脱毒J 植物细胞工程的实际应用 教学过程： （知识网络结构） 植物繁殖的新途径 植物细胞工程的 实际应用 I作物新品种的培育 〔细胞产物的工厂化生产 微型繁殖 〈作物脱毒 J人工种子 r单倍体育种I突变体的利用 一、植物繁殖新途径 1、微型繁殖（概念、 实质、 优点） 2、作物脱毒（原因、 材料、 方法、结果） 3、人工种子（概念、组成） 二、作物新品种的培育 1、单倍体育种（学生回忆必修知识：染色体变异、染色体组、几倍体的概念判断、诱导方 法、花药离体培养） 2突变体的利用（基因突变的概念、原因、特点） 三、细胞产物的工厂化生产