酒店服务员服务意识.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 酒店服务员服务意识 酒店市场的竞争越来越激烈，怎样才能在市场上具有更强的竞争力，那就是不断完善和提高的服务!服务是酒店参与市场竞争的有效手段，也是酒店管理水平的详细表现。只有拥有最完美服务的酒店，才是客人永久用行动和货币去支持的酒店。  酒店市场的竞争越来越激烈，怎样才能在市场上具有更强的竞争力，那就是不断完善和提高的服务!服务是酒店参与市场竞争的有效手段，也是酒店管理水平的详细表现。只有拥有最完美服务的酒店，才是客人永久用行动和货币去支持的酒店。  1、服务意识：服务从酒店领导支配的任何工作，即使不合理也应先听从后上诉。  2、协作意识：协作酒店领导，本部门同事及其它部门的工作。  3、创新意识：在工作中为更好的提高业务技能不断创新、更新，为酒店创造更好的效益、荣誉。  4、服务意识：娴熟业务技能，对每一位进入酒店的顾客本能的去为客人供应服务。  5、超前意识：服务于客人开口之前，依据来宾的表情、言情、举止推断来宾要求。  6、来宾意识：通过观看，分清主人，第一主宾，第二主宾。  7、节能意识：对酒店内的水电气及一次性消耗品，有本能的节省节约的意识。  8、团体意识：酒店是一个整体，一切以酒店利誉为重，遇事以酒店为中心，不是以自我为中心。  9、角色意识：认清自己在工作中所扮演的角色，做好自己的本职工作。  10、主动意识：全部的工作应主动、积极不能被动，包括(主动服务听从创新创新超前请示汇报设施保养)  11、标准意识：每项工作都有衡量的标准，对工作本能的以要求标准为准则做每一件事。  12、设备保养意识：对酒店的公共设备设施爱惜疼惜，发觉问题准时处理解决。  13、安全意识：把握安全学问，加强安全巡察检查，发觉事故隐患准时处理解决。  14、请示汇报意识：工作中出现的一切问题自己能解决的，解决后应准时报告给领导，不能解决的准时请示领导解决。  15、法律意识：知法懂法，遇事先从法律角度考虑，不违法犯法。  16、成本意识：对酒店的菜品，一次性消耗品，及设备设施，在使用过程中考虑到成本，留意节省避免铺张，给酒店造成损失。  17、职业道德意识：懂得做人处理的道理，遵守本岗位的职业道德规范，不欺客。  服务意识培训专题》》》  服务意识培训资料  酒店主动服务意识  酒店服务意识与技巧