酒店在我心中演讲稿.docxVIP

PAGE 1 PAGE 1 酒店在我心中演讲稿 今日我们不着无比喜悦的心情，聚集一堂，在这里召开“洒店在我心中”的演讲比赛，此时此刻我无比的感动，虽然我在服务员的这个岗位上才工作两个多月，但在这平凡的岗位上，使我得到了许多熬炼，学会了许多学问，我热爱这个岗位，能够有机会把我在工作中的心得和大家交流，我倍感荣幸。  在学生时期，每次经过装潢精致的酒店，看到那些热忱微笑，举止端庄大方的服务员，心中便不时涌起了一个愿望，期望有一次，我也能够穿上某家星级酒店的制服，那该多好啊!我很艳羡她们能够工作在优雅的环境里，服务于来自全国各地的来宾中间，多么像一座桥梁，一座架起中国人民和世界各国人民的友情桥梁.在我心中它是一项高尚，神圣而又有意义深远的职业。  机会不会错过有预备的人，最终给我如愿以偿的实习生的名义到大酒店做了一名餐饮服务员，我的心情像比赛赢得了冠军一样快乐.然而过了一段时间后，我对这份工作的新奇感便在每天重复的摆台、做卫生、对客服务等工作中一点点的磨逝着，厌烦的心情也随这慢慢产生，我怎么也没想到心中一直向往的工作竟会是这样，与想象中相差的太远了，使我真的有些招架不住了。记得有一次，酒店生意特殊好，白天宴席好几十桌，很忙很累，然而晚上看包厢的时候，由于客人喝了点酒，对我大呼小叫的，要求特殊多，我来来回回的来回吧台七、八趟，原来就已经很疲乏了，再加是工鞋不是很合脚，拖着跑，很痛很累。但客人总是不满足，闲我太慢，拿来的东西又不要了，等你去退时，他又叫你，没有回应说你服务不周到，我感到特殊委屈，就有了一种不想做了的冲动。不过还是理智战胜了冲动的心情，忍了下来，我站在包厢的备餐间深吸了口气，静思了一会，想想，我们做服务的原来就是要想客人之所想，急客人之所急，他不满足，确定是我没有专心做到最好，没有换味去思索。于是我调整了一下心情，面带微笑的走了进去，特别热忱主动的为客人倒酒水、添茶水，准时的更换骨碟、烟缸，看到有人抽烟，立刻走上去为其点烟……临走时，我将客人送到电梯口还微笑的向客人说了一句“感谢光临，祝您一切顺当”，最终那位，开头对我很凶的客人很快乐的对我说“小妹妹你笑起来好可爱的，今日感谢你了!”，听了这话我很欣慰，之前的一切委屈都烟消云散了.通过此事，我从中得到了不少启发，微笑和心态是相辅相成的，只有发自内心的微笑最真实，最绚烂.，只要心里装着客人，视客人如亲人、朋友，时时放在心上，见到客人就会呈现最美的微笑，专心去做每一件事，你会有完全不一样的心境和感受，同时也会得到一种崭新的工作动力。  荀子曰：“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”，可见礼仪的重要性，而在服务行业国礼仪礼貌更是重中之重。一个绚烂的微笑，一句真诚的问候，一个得体的礼仪，可化解顾客心中的不悦，可为顾客带来家的温馨，更可体现出的四星标准。  近两个月的实习体验，我越来更加现，餐饮服务员这个平凡的岗位深深地吸引着我，岁月悠悠，时间流转，我对这份工作的热爱也一每天的在增加，因为从一件件的平凡的小事中，让我清晰的看到和了解到服务工作中的闪光之处，很多的酸甜苦辣，让我体会到人生的真谛和价值。说到这里我禁不住要告知大家，“我爱服务员这平凡的岗位，我爱！”朋友们。站在新的起点，面向布满期望的将来，让我们在大酒店发展的道路上自豪的呐喊“我为酒店增光荣”让我们在发展的新征程上，再次谱定出一曲崭新的乐章。