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PAGE 1 PAGE 1 酒店工程部应知应会试题 一、填空题：每题1.5分，共45分）  ??1、酒店主楼共()层,建筑面积为()平方米。  ??2、酒店现是星级酒店,座落在()。  ??3、全部来电应在响之内接答,接听电话应先说()。  ??4、楼层的喷淋蝶阀设在()上部，每层的未端排水阀设在()上部。  ??5、酒店采用电力变压器二台，每台供电容量为()KVA，市电采用()供电方式。  ??6、上白班时间为(点,一般应提前()分钟到岗.  ??7、房务中心在()楼,商务中心在()楼,西餐在()楼.  ??8、七不准用语是指()、()、()、()、()  ??()、()、()。  ??9、部门公用工具出借需填写(),调班调休需填写()。  ??10、消防水池在(),生活热水箱在()。  ??11、酒店总机号码为()。  ??12、领取备用材料时应()。  ??13、修理完毕后应()。  ??14、废旧材料应().  ?  二、推断题：（每题1分，共20分）  ??1、在值班室可以更换工作服。（）  ??2、公用工具只要放回修理中心就可以了。（）  ??3、没有客人时可以使用客用设施。（）  ??4、交接班时应清点工具和材料（）  ??5、检修蒸气阀门时，可以直接拆下修理。（）  ??6、在木工房可以吸烟。（）  ??7、外包单位修理必需开具修理单。（）  ??8、急修一般要求在10分钟内赶到现场。（）  ??9、给水泵不上水，就是给水泵坏了。（）  ??10、四台冷却塔设在21F顶面阳台上。（）  11、吸尘器使用的电机是单相并励电机。（）  12、酒店6F—20F的空调水是在5F安排的。（）  ??13、酒店共有蒸汽锅炉2台。（）  ??14、进入电梯轿箱顶部应先开灯.（）  15、酒店供电系统采用双路供电，但不可以并网运行。（）  16、修理工在修理设施设备时，可以随时关闭水、电、电梯、气、  风。（）  17、低压数字验电笔所测的电压值是精确的。（）  18、一个内接可以将2支镀锌管直接连接。（）  19、带电电气设备着火时，可以用水灭火。（）  20、安装照明电路时必需相线进开关。（）