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学生营养餐食谱（ 11-18 岁） 菜名 猪肉炖粉条 葱油豆腐 金豆油菜 米饭 金银卷 西红柿汤 星期一 五花 45 、去皮 45 、宽粉 15、精碎 15、豆腐 80、青蒜 5、黄豆 6 、油菜 110、米饭 300、 带量 g 玉米面 5、白糖 5 、馒头 25 、西红柿 7、鸡蛋 4、色拉油 10、 (11 月 6 蛋白质 脂肪 g 能量 kcal 钙 mg 铁 mg 锌 mg 维生素 A g 日) 菜名 小煎仔鸡 肉片葫芦 豆泡白菜 米饭 紫馒头 酸辣汤 腿肉 80、洋葱 15、去皮 25 、西葫芦 115、豆泡 10、白菜 98、米饭 300、紫米面 5、 星期二 带量 g 馒头 25 、黄花 3、木耳 3、鸡蛋 5 、色拉油 10、 (11 月 7 蛋白质 日) 脂肪 g 能量 kcal 钙 mg 铁 mg 锌 mg 维生素 A g 菜名 原味欢快 蕃茄炒蛋 酸辣土豆丝 米饭 糠三角 紫菜汤 孜然欢快 38、西红柿 110、鸡蛋 40 、土豆 85 、米饭 300 、白糖 5、馒头 25 、紫菜 2、 星期三 带量 g 鸡蛋 4、色拉油 10、 (11 月 8 蛋白质 日) 脂肪 g 能量 kcal 钙 mg 铁 mg 锌 mg 维生素 A g 白菜豆腐粉 菜名 京酱肉片 椒盐泥肠 醋烹豆芽 米饭 枣饼 丝汤 去后 60、豆片 7、猪泥肠 35、豆芽 101、胡萝卜 10、米饭 300、小枣 5、玉米面 25 、 星期四 带量 g 豆腐 5、白菜 4 、胡萝卜 2 、香菜 2、色拉油 10。 (11 月 9 蛋白质 日) 脂肪 g 能量 kcal 钙 mg 铁 mg 锌 mg 维生素 A g 菜名 咕老肉 红烩肉丁 粉条圆白菜 米饭 巧克力卷 菠菜汤 腿碎 80、腿肉 25 、土豆 55 、胡萝卜 8、香干 32、圆粉条 6、圆白菜 101、米饭 300、 星期五 带量 g 可可粉 5、馒头 25 、菠菜 7 、鸡蛋 3 、色拉油 10 (11 月 10 蛋白质 日) 脂肪 g 能量 kcal 钙 mg 铁 mg