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- 2021-10-27 发布于四川
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从美食引入
说说你最喜欢的美食。
学生交流。
你会做这些美食吗?需要些什么材料?
引入新课:中国美食。
了解中国美食,认识生字。
多媒体课件出示:凉拌菠菜。
认识菠菜。
了解凉拌菠菜的制作过程。
认识“菠”字。
菠菜还可以做成哪些美食?
以同样的学习方法,认识学习“香煎豆腐、红烧茄子、烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇。
归类识字:火字旁的字都与烧烤有关,都是用烧烤的烹饪方法来制作的美食,四点底的字都与蒸煮有关。
认识四种主食
蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭
认识这四种主食。
说说你最喜欢哪种主食?
认识多音字:炸。
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